EKMAŞ tava arabaları; açık, kapalı, döner fırın ve poğaça-simit tava arabası gibi farklı kullanım ihtiyaçlarına yönelik modellerden oluşur. 40x60 cm'den daha büyük profesyonel tava ölçülerine kadar farklı seçeneklerle üretilen tava arabaları, fırın ve unlu mamul üretim tesislerinde tavaların düzenli ve pratik şekilde taşınmasına yardımcı olur.
Tava arabası nedir, ne işe yarar?
Tava arabası, fırın tavalarının belirli kat aralıklarında yerleştirilerek üretim alanı içerisinde taşınmasını sağlayan tekerlekli profesyonel ekipmandır. Kullanılacak tava ölçüsüne ve üretim sistemine uygun model seçildiğinde yükleme, boşaltma ve işletme içi taşıma işlemlerinin daha düzenli yürütülmesine yardımcı olur.
Döner fırın tava arabası nedir?
Döner fırın tava arabası, uygun döner fırın sistemlerinde kullanılmak üzere tasarlanmış özel bir tava taşıma arabasıdır. Tavaların raflara düzenli şekilde yerleştirilmesini ve araba sisteminin fırın içerisinde kullanılmasını sağlar. Araba seçilirken fırının bağlantı yapısı, tava ölçüsü ve üretici teknik özellikleri dikkate alınmalıdır.
Poğaça ve simit için hangi tava arabası kullanılır?
Poğaça, simit ve benzeri ürünlerde kullanılacak tava arabası, üretimde kullanılan tava ölçüsüne ve ürün yüksekliğine göre seçilmelidir. EKMAŞ ürün grubunda 34x84 cm tava sistemlerine yönelik poğaça-simit tava arabası seçenekleri bulunmaktadır.
40x60 cm tava arabası hangi sistemlerde kullanılabilir?
40x60 cm tava arabaları, 40x60 cm tava kullanan profesyonel fırın ve pastane üretim sistemlerinde tercih edilebilir. Arabanın kullanılacağı fırın veya ekipmanla uyumu yalnızca tava ölçüsüne değil; araba dış ölçüsüne, kat aralıklarına ve fırının teknik yapısına da bağlıdır.
Kapalı tava arabası ne zaman tercih edilir?
Kapalı tava arabaları, tava ve üzerindeki ürünlerin taşıma veya bekletme sırasında hava akımı, toz ve benzeri çevresel etkilerle temasının azaltılmasının istendiği üretim düzenlerinde tercih edilebilir. Uygun kullanım şekli işletmenin mayalama, taşıma ve bekletme süreçlerine göre belirlenmelidir.
Tava arabalarında kaç tava bulunabilir?
Tava kapasitesi araba modeline, ürün yüksekliğine ve raflar arasındaki mesafeye göre değişir. EKMAŞ ürün grubunda farklı kullanım amaçlarına yönelik 14, 16, 20 veya 22 tava kapasiteli modeller bulunabilir. Hacimli ürünlerde daha geniş, düşük profilli ürünlerde ise daha dar kat aralıkları tercih edilebilir.
Tava arabası hangi ölçülerde üretilebilir?
EKMAŞ tava arabaları 40x60 cm, 49x74 cm, 59x80 cm, 60x90 cm ve 74x98 cm gibi farklı tava ölçülerine uygun modellerde üretilebilmektedir. Ayrıca işletmenin kullandığı tava ölçüsü, üretim kapasitesi ve çalışma alanına göre özel ölçü seçenekleri de değerlendirilebilir.
Tava arabasının yüksekliği ve raf aralıkları nasıl belirlenir?
Tava arabasının toplam yüksekliği ve raf aralıkları; kullanılacak tava sayısı, ürün yüksekliği, çalışma alanı ve fırın sistemi dikkate alınarak belirlenmelidir. EKMAŞ ürün grubunda yaklaşık 181 cm yüksekliğe sahip farklı modeller bulunabilmekle birlikte, ölçüler modele ve kullanım amacına göre değişebilir.
Tava arabalarında hangi malzemeler kullanılır?
EKMAŞ tava arabalarında modele ve kullanım alanına göre paslanmaz çelik veya galvanizli çelik seçenekleri bulunabilir. Paslanmaz çelik; dayanıklılığı, kolay temizlenebilirliği ve korozyona karşı dirençli yapısıyla profesyonel gıda üretim alanlarında yaygın olarak tercih edilir.
Tava arabalarında tekerlek seçimi neden önemlidir?
Tekerlek sistemi, tava arabasının yüklü halde rahat ve kontrollü şekilde hareket ettirilebilmesi açısından önemlidir. Tekerlek seçimi yapılırken toplam yük, çalışma zemini, sıcaklık koşulları, kullanım sıklığı ve fren ihtiyacı birlikte değerlendirilmelidir.
Tava arabası özel ölçülerde üretilebilir mi?
Evet. EKMAŞ, standart modellerin yanında kullanılan tava ölçüsüne, istenen tava kapasitesine, kat aralıklarına ve işletmenin çalışma alanına göre özel ölçülerde tava arabası üretimini de değerlendirebilmektedir.
Tava arabası fiyatları ne kadar?
EKMAŞ tava arabası fiyatları ürün tipine, tava ölçüsüne, tava kapasitesine, kullanılan malzemeye, açık veya kapalı gövde yapısına, tekerlek sistemine ve özel üretim ihtiyacına göre değişiklik gösterebilir. Güncel fiyat bilgisi için ekmas.com.tr ürün sayfaları incelenebilir veya EKMAŞ ile iletişime geçilebilir.