Korozyona karşı çinko kaplama ile korunan çelik gövde
16 adet 74x98 cm tava taşıma kapasitesi
Büyük ölçülü tavalar için 16 katlı raf sistemi
2 mm kalınlığında güçlendirilmiş çelik raf sacları
95 mm raf aralığıyla düzenli tava yerleşimi
100 mm çapında, 360° dönebilen tekerlek sistemi
Taşıma sırasında tavaları destekleyen arka dayama çubukları
Kolay temizlenebilen çinko kaplı koruyucu yüzey
Tavalar ürün fiyatına dahil değildir ve görsellerde tanıtım amacıyla kullanılmaktadır. Çinko kaplamanın korunması için yüzeyin aşındırıcı malzemelerle çizilmemesi ve temizlik sonrasında kuru bırakılması önerilir.
74x98 cm Tavalar İçin Profesyonel Taşıma Çözümü
74x98 cm çinko kaplamalı tava arabası, büyük ölçülü endüstriyel tavaların üretim alanları arasında düzenli ve kontrollü biçimde taşınması için geliştirilmiştir. 16 katlı raf sistemi sayesinde aynı anda 16 adet 74x98 cm tava ayrı seviyelerde konumlandırılabilir. Geniş tava kapasitesi, yüksek hacimli üretim gerçekleştiren fırın ve unlu mamul tesislerinde çalışma düzeninin korunmasına yardımcı olur.
Çinko Kaplama ile Korunan Sağlam Çelik Gövde
Arabanın taşıyıcı konstrüksiyonu dayanıklı çelikten üretilmiş ve yüzeyi çinko kaplama ile koruma altına alınmıştır. Çinko kaplı yüzey, gövdenin hava ve nemle doğrudan temasını azaltarak korozyon oluşumunu geciktirmeye yardımcı olur. Düzenli temizlik ve uygun bakım koşullarında ürün, profesyonel üretim alanlarında uzun süre işlevsel biçimde kullanılabilir.
2 mm Kalınlığında Güçlendirilmiş Raf Sistemi
74x98 cm ölçüsündeki büyük tavaların yapısı ve taşıma sırasında oluşan yük dikkate alınarak raf bölümlerinde 2 mm kalınlığında çelik sac kullanılmıştır. Güçlendirilmiş raflar, tavaların dengeli biçimde taşınmasına ve ayrı seviyelerde güvenli şekilde bekletilmesine katkı sağlar. Rafların karşılıklı olarak aynı hizada bulunması, yükün araba gövdesine düzenli biçimde dağılmasını destekler.
95 mm Raf Aralığıyla Düzenli Tava Yerleşimi
16 raf arasında bulunan 95 mm mesafe, tavaların birbirine doğrudan temas etmeden ayrı seviyelerde konumlandırılmasına imkân verir. Bu yerleşim düzeni, hazırlanan tavaların üretim sırasına göre sınıflandırılmasını ve ihtiyaç duyulan tavanın kolayca alınmasını sağlar. Raf aralığı, ürünlerin pişirme öncesinde ve sonrasında düzenli biçimde bekletilmesine de yardımcı olur.
Taşıma Güvenliğini Destekleyen Dayama Çubukları
Arabanın arka bölümünde yer alan dayama çubukları, hareket sırasında tavaların raflardan dışarı doğru kaymasını azaltmaya yardımcı olur. Bu yapı, büyük ölçülü tavaların üretim bölümleri arasında daha kontrollü biçimde taşınmasını destekler. Çıkarılabilir arka çubuklar, tavaların yüklenmesi, boşaltılması ve rafların temizlenmesi sırasında kullanım kolaylığı sunar.
Geniş Gövdeyle Kontrollü Hareket
82,5x101x180 cm dış ölçülere sahip tava arabası, 74x98 cm tavalar için yüksek kapasite sunarken uygun üretim zeminlerinde kontrollü şekilde hareket ettirilebilir. 100 mm çapındaki 360° dönebilen tekerlekler; hamur hazırlama alanı, mayalandırma bölümü, fırın önü ve soğutma alanı arasında yön değiştirme ve konumlandırma işlemlerini kolaylaştırır.
Üretim Aşamaları Arasında Düzenli Taşıma
Tava arabası, hazırlanmış tavaların üretim bölümünden mayalandırma alanına veya fırın önüne taşınması, pişirme sırasına göre bekletilmesi ve işlem sonrasında soğutma bölümüne alınması için kullanılabilir. Tavaların farklı taşıma ekipmanlarına aktarılmadan aynı araba üzerinde üretim aşamaları arasında hareket ettirilmesi, iş akışının daha planlı yürütülmesine yardımcı olur.
Bekletme ve Geçici Stoklama İçin Yüksek Kapasite
16 katlı raf sistemi, tava arabasının taşıma işlevinin yanında büyük ölçülü tavaların geçici olarak bekletilmesi ve stoklanması için de kullanılmasını sağlar. Hazırlanmış tavalar fırına alınmadan önce üretim sırasına göre raflara yerleştirilebilir. Pişirme sonrasında ise ürünler soğutma alanına taşınarak ayrı seviyelerde kontrollü biçimde bekletilebilir.
Çinko Kaplı Yüzey İçin Uygun Temizlik
Çinko kaplamanın koruyucu özelliğini muhafaza etmek için yüzeylerde aşındırıcı tel, sert kazıyıcı ve güçlü kimyasal ürünler kullanılmamalıdır. Temizlik sırasında yumuşak bez ve uygun yüzey temizleyicileri tercih edilmeli, işlem sonrasında araba kuru bırakılmalıdır. Kaplama üzerinde meydana gelebilecek çizik ve aşınmaların düzenli olarak kontrol edilmesi, ürünün kullanım ömrünün korunmasına katkı sağlar.
Teknik Özellikler
74x98 cm çinko kaplamalı tava arabasının ölçü, kapasite, raf, malzeme ve kullanım özellikleri aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
| Uyumlu Tava Ölçüsü |
74x98 cm |
| Tava Kapasitesi |
16 adet 74x98 cm tava |
| Raf Sayısı |
16 |
| Raf Aralığı |
95 mm |
| Dış Ölçüler |
82,5x101x180 cm |
| Yükseklik |
180 cm |
| Tekerlek Çapı |
100 mm |
| Tekerlek Yapısı |
360° dönebilen oynak tekerlekler |
| Gövde Malzemesi |
Çinko kaplamalı çelik |
| Raf Sac Kalınlığı |
2 mm çelik sac |
| Yüzey Koruması |
Korozyon oluşumunu geciktirmeye yardımcı çinko kaplama |
| Arka Güvenlik Sistemi |
Tavaların kaymasını azaltan dayama çubukları |
| Kullanım Amacı |
Taşıma, bekletme, soğutma ve geçici stoklama |
Kullanım Alanları
74x98 cm çinko kaplamalı tava arabası; büyük ölçülü endüstriyel tavaların üretim bölümleri arasında taşınması, ayrı raflarda düzenli biçimde bekletilmesi ve geçici olarak stoklanması gereken profesyonel işletmelerde kullanılabilir.
Endüstriyel fırınlar Ekmek üretim fabrikaları Unlu mamul üretim tesisleri Yüksek kapasiteli imalathaneler Hamur hazırlama alanları Mayalandırma bölümleri Fırın önü çalışma alanları Soğutma alanları Toplu üretim mutfakları Catering üretim tesisleri Profesyonel fırıncılık işletmeleri
EKMAŞ Hakkında
EKMAŞ, endüstriyel fırıncılık ekipmanları ve profesyonel üretim çözümleri alanında faaliyet gösteren Türk üretici markasıdır. EKMAŞ çinko kaplamalı tava arabaları; dayanıklı çelik konstrüksiyon, büyük tava ölçülerine uyumluluk, güçlendirilmiş raf sistemi, yüksek taşıma kapasitesi ve üretim alanlarında kolay kullanım esas alınarak geliştirilmektedir.