Name: 10x25x6,5 cm Kayık Ekmek Tavası - Kayık Ekmek Tavaları
Brand: EKMAŞ
SKU: TK01.104
Price: 11.66 usd
Availability: InStock

Kayık Ekmek Tavası – KÖY EKMEĞİ ve Uzun Ekmek Kalıpları

Kayık Ekmek Tavaları Hakkında Merak Edilenler

Kayık ekmek tavaları, köy ekmeği ve uzun somun ekmek gibi ürünlerin derin formunu koruyarak pişirilmesine yardımcı olan; dikdörtgen şeklinde, derin, alt ve üst ölçüsü birbirinden farklı, profesyonel fırın kullanımına uygun ekmek kalıplarıdır.

EKMAŞ kayık ekmek tavaları, köy ekmeği ve uzun somun ekmek gibi ürünlerin derin formunu koruyarak pişirilmesine yardımcı olan; dikdörtgen şeklinde, derin, alt ve üst ölçüsü birbirinden farklı fırın kalıplarıdır.

Tost ekmek kalıbı ile kayık ekmek tavası aynı mı?

Hayır, benzer yapıda olsalar da tost tavası ile kayık ekmek tavası arasındaki farklardan biri; kayık ekmek tavasının kenarlarının açılı şekilde olmasıdır. Tost tavasında kenarlar düzdür. Diğer fark ise tost tavalarında kapak mevcuttur ancak kayık ekmek tavalarında kapak bulunmamaktadır. Pişirilmek istenen ürüne göre tava tercihi yapılmalıdır.

Kayık ekmek tavası kaplamalı mı olmalı?

Dikdörtgen tabanlı formlarda ekmeğin tavadan daha kolay ayrılabilmesi için kaplamalı modeller tercih edilebilir. Özellikle düşük yağ ve şeker oranına sahip hamurlarda kaplama, hamurun yüzeye yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.

Kayık ekmek tavası hangi metalden üretilmiştir?

Kayık ekmek tavaları genellikle alusi metal yapıdan üretilir. Bu malzemeler hafiflik, dengeli ısı iletimi ve profesyonel fırın kullanımına uygunluk açısından avantaj sağlar. Kullanım ihtiyacına göre kaplamalı veya kaplamasız modeller tercih edilebilir.

Kayık ekmek tavası her ölçüde üretiliyor mu?

Kayık ekmek tavaları farklı ürün formlarına ve fırın ölçülerine göre çeşitli boyutlarda üretilebilir. 10x25x6,5 cm, 13x26x7 cm, 17x26x7 cm, 20x30x7 cm, 15x25x6,5 cm ve 13x28x7 cm gibi ölçüler değerlendirilebilir. Özel ölçü taleplerinde fırın rafı, tava arabası ve ürün gramajı birlikte dikkate alınmalıdır.

Kayık ekmek tavaları setler halinde üretilir mi?

Kayık ekmek tavaları üretim ihtiyacına göre 2’li, 3’lü, 4’lü veya farklı kanal sayılarına sahip setler halinde üretilebilir. Setli yapı, aynı anda daha fazla ürün pişirmeye ve üretim standardını korumaya yardımcı olur.

Kayık ekmek tavası nasıl olmalı?

Kayık ekmek tavası, dikdörtgen forma sahip olan ve kalıbın üst ölçünüsünün alt ölçüsünden daha geniş olduğu yapıdaki kalıplardır. Profesyonel kullanıma uygun dayanıklı gövdeye ve fırın rafıyla uyumlu ölçülere sahip olmalıdır. Malzeme kalitesi, kaplama tercihi, metal kalınlığı, üretim şekli uzun ömürlü kullanım için önemlidir.

Kayık ekmek tavalarında yapışma olur mu?

Yapışma durumu hamur reçetesine, tava yüzeyine, kaplama tipine, yağlama işlemine ve pişirme sıcaklığına göre değişebilir. Kaplamalı kayık ekmek tavaları, hamurun yüzeye yapışmasını azaltmaya yardımcı olur. Kaplamasız modellerde ise doğru yağlama ve düzenli temizlik önemlidir.

Kayık ekmek tavası fiyatları ne kadar?

EKMAŞ kayık ekmek tavası fiyatları ürün ölçüsüne, set olup olmayacağına, kaplamalı veya kaplamasız seçeneğe, özel üretim ihtiyacına ve sipariş adedine göre değişiklik gösterebilir. Güncel fiyat bilgisi için ekmas.com.tr ürün sayfaları incelenebilir veya EKMAŞ ile iletişime geçilebilir.