Name: 80x100 cm Hamur Teknesi - Islanga - Hamur Teknesi
Brand: EKMAŞ
SKU: HE08.101A
Price: 1425.60 usd
Availability: InStock

Hamur Teknesi – Paslanmaz Çelik ve Islanga Hamur Tekneleri

Hamur Tekneleri Hakkında Merak Edilenler

Hamur tekneleri, endüstriyel fırın ve pastanelerde büyük hamur kütlelerinin yoğrulması, dinlendirilmesi, saklanması ve üretim alanı içinde taşınması için kullanılan profesyonel fırın ekipmanlarıdır.

EKMAŞ hamur tekneleri; büyük hamur kütlelerinin yoğrulması, dinlendirilmesi ve taşınması için paslanmaz çelik (inoks) ve ıslanga kaplı seçenekleriyle endüstriyel fırınlara uygun profesyonel ekipmanlardır.

Hamur teknesi nedir, ne işe yarar?

Hamur teknesi, büyük miktarda hamurun yoğrulması, dinlendirilmesi ve fırın içinde taşınması için kullanılan geniş kasalı endüstriyel ekipmandır. Yoğurucu makinelerle birlikte kullanılır; hamurun saklandığı ve taşındığı ana kap işlevi görür.

Hamur teknesi fiyatları ne kadar?

EKMAŞ hamur teknesi fiyatları modele, paslanmaz çelik veya ıslanga kaplı üretim seçeneğine, boyuta ve üretim detaylarına göre değişir. Güncel fiyat için ekmas.com.tr ürün sayfaları incelenebilir veya 0850 650 00 00 hattı kullanılabilir.

Ahşap hamur teknesi mi paslanmaz çelik mi tercih edilmeli?

Paslanmaz çelik hamur teknesi; temizlik kolaylığı, uzun ömür ve gıda hijyeni standartlarına uygunluk açısından ahşap modellere kıyasla daha avantajlıdır. Ahşap tekneler geleneksel kullanım hissi sunsa da bakım gereksinimi daha yüksektir ve zamanla hijyen riski oluşturabilir.

Hamur teknesi kaç kg hamur kapasitesine sahiptir?

Hamur teknesi kapasitesi ürün ölçüsüne göre değişir. EKMAŞ 80x100 cm model yaklaşık 150-200 kg, 80x150 cm model ise yaklaşık 250-300 kg hamur kapasitesine sahiptir. Günlük üretim hacmine uygun model seçilmesi önerilir.

Hamur teknesi ölçüleri nasıl olmalıdır?

Hamur teknesi ölçüleri işletmenin üretim kapasitesine, kullanılan hamur miktarına ve çalışma alanına göre belirlenmelidir. EKMAŞ 80x100, 80x120 ve 80x150 cm gibi yaygın ölçülerde hamur tekneleri sunar; bu ölçüler hem kullanım kolaylığı hem de üretim verimliliği açısından tercih edilir.

İyi hamur teknesi özellikleri nelerdir?

İyi bir hamur teknesi dayanıklı, hijyenik, kolay temizlenebilir ve yoğun üretim koşullarına uygun olmalıdır. Paslanmaz çelik gövde, sağlam kaynak yapısı, uygun yükseklik, rahat hareket eden tekerlekler ve güvenli sabitleme sağlayan frenli yapı profesyonel kullanımda önemli avantaj sağlar.

Hamur teknesi için her ölçüde üretim yapılıyor mu?

EKMAŞ, fırın ve pastane işletmelerinin farklı ihtiyaçlarına göre standart ölçülerin yanında özel ölçülerde de hamur teknesi üretimi yapabilmektedir. İşletmenin üretim kapasitesi, hamur çeşidi ve alan planı dikkate alınarak uygun ölçü belirlenebilir.

Hamur teknesi paslanmaz metalden mi üretiliyor?

EKMAŞ hamur tekneleri hijyen, dayanıklılık ve uzun ömürlü kullanım için paslanmaz çelikten üretilmektedir. Paslanmaz çelik, gıda sektöründe kullanıma uygun olması, korozyona karşı dirençli yapısı ve kolay temizlenebilir yüzeyiyle fırın ve mutfak ortamları için ideal bir malzemedir.