40x60 cm Pandispanya Tavası (TP06.101)

Name: 40x60 cm Pandispanya Tavası
Brand: EKMAŞ
SKU: TP06.101
Price: 41.76 usd
Availability: InStock

Fiyat : 41.76 $(KDV Dahil)

40x60 cm Pandispanya Tavası – Yaklaşık 1150 g Ağırlık, Alüminyum
EKMAŞ 40x60 cm Pandispanya Tavası; profesyonel pastane, fırın, otel mutfağı ve unlu mamul üretim alanlarında pandispanya ve benzeri kek tabanlarının hazırlanması ve pişirilmesine yönelik kullanılan profesyonel tava modelidir.
Ürün 40x60 cm ölçülerine sahiptir ve yaklaşık 1150 gram ağırlığındadır. Alüminyum malzemeden üretilen tava, profesyonel üretim süreçlerinde düzenli ürün yerleşimi ve çalışma alanı oluşturur.
Pandispanyanın nihai kalınlığı, hacmi ve yapısı; kullanılan reçete, hamur miktarı, karışımın hazırlanma yöntemi, tava dolum seviyesi, fırın tipi, sıcaklık ve pişirme süresine göre değişebilir.
40x60 cm çalışma alanı, profesyonel pandispanya üretiminde planlı üretim ve standartlaştırılmış çalışma süreçlerini destekler.

Favorilere Ekle

Gelince Haber Ver

Artır Azalt

Yorum Yaz

40x60 cm profesyonel tava ölçüsü

Yaklaşık 1150 gram tava ağırlığı

Alüminyum malzeme

Pandispanya üretimine yönelik tava yapısı

Profesyonel pastane ve fırın kullanımı

Geniş çalışma ve ürün yerleşim alanı

Kek ve pandispanya üretim proseslerine uygun

Profesyonel seri üretime yönelik ölçü

40x60 cm Pandispanya Tavası; yaklaşık 1150 gram ağırlığında ve alüminyum malzemeden üretilmiş profesyonel bir pastane ve fırın tavasıdır. Pandispanya, kek tabanı ve benzeri ürünlerin hazırlanması ve pişirilmesinde kullanılabilir. Nihai ürün kalınlığı, hacmi ve pişirme karakteri kullanılan reçete, hamur miktarı, dolum seviyesi ve fırın koşullarına göre değişebilir.

40x60 cm Pandispanya Tavası

EKMAŞ 40x60 cm Pandispanya Tavası, profesyonel pastane, fırın, otel mutfağı ve unlu mamul üretim alanlarında pandispanya ve benzeri kek ürünlerinin hazırlanması ve pişirilmesi için kullanılan profesyonel tava modelidir.

40x60 cm Profesyonel Tava Ölçüsü

40x60 cm ölçü, profesyonel üretim ortamlarında geniş bir çalışma alanı sağlar. Pandispanya karışımının tava içerisine düzenli biçimde uygulanması ve üretim prosesinin belirli ölçüler üzerinden planlanmasına yardımcı olabilir.

Yaklaşık 1150 Gram Tava Ağırlığı

Ürünün ağırlığı yaklaşık 1150 gramdır. Ağırlık bilgisinin gram cinsinden belirtilmesi, farklı tava modellerinin teknik özellikler açısından daha kolay karşılaştırılmasını sağlar.

Alüminyum Malzeme

Pandispanya tavası alüminyum malzemeden üretilir. Alüminyum gövde, profesyonel pastane ve fırın üretiminde kullanılan tava sistemleri için uygun bir çalışma yapısı oluşturur.

Pandispanya Üretimine Yönelik Kullanım

Bu tava, özellikle pandispanya ve farklı kek tabanlarının hazırlanması ve pişirilmesi amacıyla kullanılabilir. Üretim yöntemi işletmenin reçetesine ve hedeflediği ürün yapısına göre belirlenmelidir.

Kek Tabanı Üretiminde Kullanım

40x60 cm çalışma alanı, pasta üretiminde kullanılacak kek ve pandispanya tabanlarının profesyonel ölçekte hazırlanmasına olanak tanır. Pişirme sonrasında ürün işletmenin ihtiyaçlarına göre kesilebilir veya farklı pasta uygulamalarında değerlendirilebilir.

Hamur Miktarının Ürün Kalınlığına Etkisi

Tavaya uygulanan pandispanya veya kek karışımının miktarı, pişmiş ürünün nihai kalınlığını doğrudan etkileyebilir. Bu nedenle kullanılacak karışım miktarı reçete ve hedeflenen ürün formuna göre belirlenmelidir.

Tava Dolum Seviyesinin Önemi

Pandispanya karışımının tava içerisindeki dolum seviyesi, ürünün kabarma alanını ve nihai yüksekliğini etkileyebilir. Uygun dolum seviyesi kullanılan reçete ve pişirme prosesine göre belirlenmelidir.

Reçetenin Nihai Ürün Yapısına Etkisi

Yumurta, un, şeker, yağ, sıvı ve diğer reçete bileşenlerinin oranı pandispanyanın hacmini, dokusunu ve pişirme davranışını etkileyebilir. Aynı tava farklı reçetelerde farklı sonuçlar verebilir.

Karışım Hazırlama Yönteminin Önemi

Pandispanya karışımının hazırlanma yöntemi, karışıma kazandırılan hava miktarı ve homojenliği nihai ürünün kabarma karakterini etkileyebilir. Tava, üretim prosesinin yalnızca bir bölümünü oluşturur.

Karışımın Tava Üzerinde Dağıtılması

Pandispanya karışımının çalışma alanına dengeli biçimde dağıtılması, ürünün farklı bölgelerinde benzer başlangıç kalınlığının oluşturulmasına yardımcı olabilir.

Nihai Pandispanya Kalınlığı

Pişmiş pandispanyanın kalınlığı yalnızca 40x60 cm tava ölçüsüne bağlı değildir. Karışım miktarı, reçete, kabarma davranışı, fırın sıcaklığı ve pişirme süresi nihai yüksekliği etkileyebilir.

Profesyonel Pastane Üretiminde Kullanım

40x60 cm Pandispanya Tavası, profesyonel pastanelerde pasta tabanı, pandispanya ve farklı kek ürünlerinin hazırlanmasına yönelik üretim süreçlerinde kullanılabilir.

Pasta Üretim Süreçlerinde Kullanım

Pişirilen pandispanya tabanları; yaş pasta, katlı pasta ve işletmenin kendi ürün reçetesine göre hazırladığı farklı pastacılık uygulamalarında değerlendirilebilir.

Profesyonel Fırınlarda Kullanım

Tava, pandispanya ve kek üretimi gerçekleştiren profesyonel fırınlarda üretim planına uygun şekilde kullanılabilir. Üretim kapasitesi, tava adedi ve fırın sistemine göre süreç planlanabilir.

Otel ve Profesyonel Mutfak Kullanımı

Pastacılık üretimi yapılan otel mutfakları ve profesyonel mutfaklarda 40x60 cm Pandispanya Tavası farklı kek ve tatlı üretim proseslerinde değerlendirilebilir.

Fırın Tipinin Pişirme Sonucuna Etkisi

Konveksiyon, döner veya diğer profesyonel fırın sistemlerindeki hava ve ısı dağılımı pandispanyanın pişirme karakterini etkileyebilir. Tava tek başına sabit bir pişirme sonucu oluşturmaz.

Pişirme Sıcaklığının Önemi

Uygun pişirme sıcaklığı kullanılan pandispanya reçetesi, ürün kalınlığı, karışım miktarı ve fırın sistemine göre belirlenmelidir. Farklı reçeteler farklı sıcaklık ayarları gerektirebilir.

Pişirme Süresinin Önemi

Pişirme süresi; karışım miktarı, ürün kalınlığı, reçete, fırın tipi ve hedeflenen nihai ürün yapısına göre değişebilir. Her üretim prosesi için tek bir sabit süre kabul edilmemelidir.

Ürün Hacminin Kontrolü

Pandispanyanın pişirme sırasında oluşturacağı hacim, kullanılan reçete ve karışımdaki hava yapısıyla yakından ilişkilidir. Uygun dolum seviyesi ve proses kontrolü ürünün tava içerisindeki gelişimini etkileyebilir.

Üretimde Tekrarlanabilirlik

Aynı tava ölçüsü, benzer karışım miktarı, aynı reçete ve benzer pişirme parametrelerinin düzenli uygulanması daha tutarlı başlangıç koşullarının oluşturulmasına yardımcı olabilir.

40x60 cm Çalışma Alanının Üretim Planına Katkısı

40x60 cm tava ölçüsü, işletmenin pandispanya üretimini belirli bir çalışma alanı üzerinden planlamasına yardımcı olabilir. Gerçek ürün miktarı ve porsiyon sayısı kesim ölçülerine ve hazırlanan ürüne bağlıdır.

Farklı Pandispanya Reçeteleriyle Kullanım

Tava, işletmenin üretim prosesine bağlı olarak farklı pandispanya ve kek reçetelerinde kullanılabilir. Her reçetenin karışım yoğunluğu ve kabarma davranışı farklı olabileceğinden proses değerleri ayrıca belirlenmelidir.

Ürünün Tavadan Alınması

Pişmiş pandispanyanın tavadan ayrılma davranışı reçete, kullanılan yağlama veya ayırıcı uygulaması, pişirme seviyesi ve çalışma yüzeyinin durumuna göre değişebilir.

Yağlama ve Ayırıcı Kullanımı

Üretim prosesine bağlı olarak tava yüzeyinde uygun yağlama veya ayırıcı uygulaması tercih edilebilir. Kullanılacak yöntem ve miktar, pandispanya reçetesine ve işletmenin üretim standardına göre belirlenmelidir.

Tava Yüzeyinin Temizliği

Kullanım sonrasında tava yüzeyinde kalan hamur, yağ ve pişirme kalıntıları uygun yöntemlerle temizlenmelidir. Alüminyum yüzeyin fiziksel yapısına zarar verebilecek aşırı sert veya aşındırıcı işlemlerden kaçınılması tercih edilmelidir.

Yüzey Durumunun Kontrolü

Tavanın çalışma yüzeyi kullanım yoğunluğuna bağlı olarak belirli aralıklarla kontrol edilebilir. Belirgin çizikler, darbeler veya fiziksel deformasyonlar çalışma karakterini etkileyebilir.

Tava Formunun Korunması

40x60 cm tava geometrisinin korunması, karışımın her üretim çevriminde benzer bir çalışma alanına uygulanmasına yardımcı olur. Taşıma, kullanım ve depolama sırasında fiziksel deformasyondan kaçınılmalıdır.

Kullanım Sonrası Muhafaza

Pandispanya tavası kullanılmadığı zaman temiz ve kuru bir alanda, tava geometrisinin bozulmasına neden olmayacak biçimde muhafaza edilmelidir.

Pandispanya Tavası Seçiminde Dikkat Edilecek Noktalar

Pandispanya tavası seçilirken 40x60 cm tava ölçüsü, yaklaşık 1150 gram ağırlık, alüminyum malzeme, kullanılacak reçete, hedeflenen ürün yüksekliği ve kullanılacak fırın sistemi birlikte değerlendirilmelidir.

40x60 cm Pandispanya Tavasının Teknik Yapısı

40x60 cm ölçü, yaklaşık 1150 gram ağırlık ve alüminyum gövde bu pandispanya tavasının temel teknik özelliklerini oluşturur.

Teknik Özellikler

40x60 cm Pandispanya Tavasının ölçü, ağırlık, malzeme ve kullanım amacına ilişkin temel teknik bilgileri aşağıda yer almaktadır.

Ürün Tipi	Pandispanya tavası
Tava Ölçüsü	40x60 cm
Tava Ağırlığı	Yaklaşık 1150 gram
Malzeme	Alüminyum
Kullanım Amacı	Pandispanya, kek tabanı ve benzeri profesyonel pastacılık ürünlerinin hazırlanması ve pişirilmesi
Kullanım Alanı	Profesyonel pastane, fırın, otel mutfağı ve unlu mamul üretimi

Kullanım Alanları

40x60 cm Pandispanya Tavası; profesyonel pastanelerde, fırınlarda, otel mutfaklarında ve unlu mamul üretim tesislerinde pandispanya, kek tabanı ve benzeri ürünlerin hazırlanması ve pişirilmesi amacıyla kullanılabilir. Üretim sonucu kullanılan reçete, karışım miktarı, dolum seviyesi ve pişirme koşullarına göre değişebilir.

40x60 cm pandispanya tavası Alüminyum pandispanya tavası Profesyonel pandispanya tavası Pandispanya pişirme tavası 1150 gram pandispanya tavası Kek tavası Kek tabanı tavası Pastane tavası Profesyonel fırın tavası Pastacılık tavası Pandispanya üretim tavası Alüminyum fırın tavası Profesyonel kek tavası Endüstriyel pandispanya tavası Pasta tabanı tavası Profesyonel üretim tavası Otel pastane tavası EKMAŞ pandispanya tavası

EKMAŞ Hakkında

EKMAŞ, profesyonel ve endüstriyel fırıncılık sektörüne yönelik üretim ekipmanları sunan Türk markasıdır. 40x60 cm Pandispanya Tavası seçilirken yaklaşık 1150 gram tava ağırlığı, alüminyum malzeme, kullanılacak pandispanya reçetesi, hedeflenen ürün yapısı ve fırın sistemi birlikte değerlendirilmelidir.

Endüstriyel Kalite Satış Sonrası Destek Kolay İade Süreci

Havale ile Ödeme 40.92 $

Kredi Kartı Tek Çekim 41.76 $

Bilgilendirme

İptal ve İade Koşulları

Satın alma sonrası iptal, değişim ve iade süreçlerine ilişkin genel bilgilendirme aşağıda yer almaktadır.

EKMAŞ'tan aldığım ürün veya ürünleri iade edebilir miyim?

Satın aldığınız ürün için siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içerisinde değişim veya iade talebinde bulunabilirsiniz. Cayma hakkının kullanılabilmesi için bu süre içinde iade talebinin yazılı olarak veya kalıcı veri saklayıcısı aracılığıyla tarafımıza iletilmesi gerekmektedir. 14 günlük süre ürünü kargodan teslim aldığınız gün başlar.

İade işlemini nasıl yapacağım?

Siparişlerimin altında yer alan "Kolay İade" kısmından, iade etmek istediğiniz ürünü seçip, "Kaydet" butonuna basarak iade talebinizi oluşturabilirsiniz. Tarafınıza "İade talebiniz alınmıştır." şeklinde mail bildirim geldikten sonra, İade talebi oluşturduktan sonra ürünü eksiksiz şekilde paketleyerek aşağıdaki adrese gönderin. Cayma hakkı kapsamında yapılan iade işlemlerinde kargo ücreti, ürünün ayıplı olması veya hatalı gönderim yapılması durumunda SATICI’ya aittir. Diğer durumlarda kargo ücreti ALICI tarafından karşılanır. Siparişlerinizde iade etmek istediğiniz ürünü faturasıyla birlikte iade sebebinizi yazarak göndermeniz gerekmektedir. İade edeceğiniz ürünü DHL eCommerce kargo firmasına iade kodu ile birlikte teslim edebilirsiniz.

Alıcı : EKMAŞ Gıda Makinaları

Adres : Kağıthane Barbaros Cad. Şebnem Sok. No:10/A Seyrantepe, Kağıthane, İstanbul

Tel : 0850 650 00 00

İade Kodu: 198175735
Kargo Firması: DHL eCommerce

Ürün bize ulaşıncaya kadar sizin sorumluluğunuzdadır. Paketin sağlamlığından ve su geçirmezliğinden lütfen emin olunuz.

İade ettiğim ürün ile ilgili süreç nasıl işliyor?

Ürün elimize ulaştıktan sonra, iade şartlarına uygunluğu incelenir. Ürün iade şartlarına uygunsa 2-10 gün içerisinde iade süreci tamamlanır.

Ürün iade şartlarına uygun değilse adresinize geri gönderilir. İadeniz tamamlanınca üyelik e-mailinize bir bilgilendirme mesajı gönderilir.

Yapılan iade ücretinin kartınıza ya da hesabınıza yansıması bankanızın belirlediği süreye göre değişiklik gösterir.

İade onaylandıktan sonra ürün bedeli, ödeme yöntemine bağlı olarak en geç 14 gün içerisinde iade edilir.

Hangi ürünlerde iade talep edemiyorum?

İade süresi içerisinde kullanılmış, orijinalliğini kaybetmiş ürünlerde iade işlemi gerçekleştirilmez. İade edilecek ürünlerin; kullanılmamış, yeniden satılabilirliğini kaybetmemiş, orijinal ambalajı, aksesuarları ve tüm parçaları ile birlikte eksiksiz olarak gönderilmesi gerekmektedir. Hijyen açısından iadesi uygun olmayan ürünler, kişiye özel üretilen ürünler ve niteliği gereği iade edilemeyecek ürünler için cayma hakkı kullanılamaz.

Kullanım kaynaklı hasar görmüş ürünlerin (yırtılma, kalıpta deformasyon olması, ürünün lekelenmiş olması, herhangi bir parçasının kopmuş olması, çizilmiş olması v.b.) iadesi gerçekleştirilmez.

Ürünün yanında promosyon/hediye gönderimi vardı. Onu da iade etmem gerekir mi?

İade gönderilen ürünlerin yanında ürünün bir parçası olarak gönderilen ücretsiz promosyon ürünler varsa onlar da iade edilmelidir.

Siparişimi iptal ettikten sonra param kaç gün içinde iade edilir?

Kredi kartı kullanılan siparişlerde geri ödeme süresi, bankanızın süreçlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu prosedür, EKMAŞ tarafından değil, bankalar tarafından düzenlenmiştir. Taksitli ödemelerde ilgili tutar kullanılan taksitler gözetilerek bankanız tarafından her ay kredi kartı hesabınıza geri yüklenecektir.

Sipariş verdiğim üründe indirim kodu kullandım ve ürünü iade ettim. Hesabımda aynı kodu kullanabilir miyim?

İndirim kodları EKMAŞ tarafından aksi belirtilmedikçe tek kullanımlıktır. İade edilen üründe kullanılan kod başka bir alışverişte kullanılamaz.

Sipariş verdiğim ürünlerde indirim kodu kullandım/kampanyadan faydalandım. Siparişimdeki ürünlerin bir veya birden fazlasını iade ettim. İndirim kodu/kampanya hala geçerli mi?

İade sonrasında sizde kalan ve satın almaya karar verdiğiniz ürün veya ürünler kampanya şartlarını sağlıyorsa indirim kodu geçerliliğini koruyacaktır.

İade sonrasında sizde kalan ve satın almaya karar verdiğiniz ürün veya ürünler kampanya şartlarını sağlamıyorsa indirim kodu/kampanya iptal olur. Sizde kalan ürünlerin indirimsiz/kampanyasız fiyatı hesaplanarak aradaki fark iade tutarından tahsil edilir.

Elime geçen üründe üretim hatası ya da kusur var. Ne yapmam gerekiyor?

Böyle bir ürün sizlere ulaştığı takdirde ürünü DHL eCommerce kargo firması ile iade kodu kullanılarak bize gönderebilirsiniz. Kalite kontrol departmanımız konuyla ilgili sizinle irtibata geçecek ve stok durumuna bağlı olarak yeni ürününüz size en kısa sürede ulaştırılacaktır.

Cayma hakkı, Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin 15. maddesi kapsamında belirtilen istisnai ürün ve hizmetler için kullanılamaz.

Teslimat sırasında hasarlı olduğu tespit edilen ürünler için kargo görevlisine tutanak tutturulması gerekmektedir. Tutanak tutulmayan hasarlı ürünlerde iade işlemi yapılamayabilir.