304 kalite paslanmaz çelik
70x150 cm iç ölçü
73x157,5 cm dış ölçü
180 cm yükseklik
5 raflı profesyonel yapı
26 cm raf aralığı
2 mm raf sacı kalınlığı
5 paslanmaz soğutma ızgarası fiyata dahil
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası; fırından çıkan ekmeklerin raflarda düzenli biçimde bekletilmesi, doğal hava dolaşımıyla soğuma sürecinin desteklenmesi ve üretimin sonraki aşamalarına taşınması için geliştirilmiş 304 kalite paslanmaz çelik profesyonel bir ekipmandır. Ürünle birlikte 5 adet paslanmaz soğutma ızgarası fiyata dahildir.
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası
EKMAŞ 80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası, profesyonel fırınlarda pişirme işlemi tamamlanan ekmeklerin raflarda düzenli biçimde bekletilmesi, soğuma sürecinin desteklenmesi ve üretimin sonraki aşamasına taşınması için geliştirilmiş profesyonel bir yardımcı ekipmandır.
304 Kalite Paslanmaz Çelik Yapı
Ürün 304 kalite paslanmaz çelikten üretilmektedir. Bu malzeme yapısı, profesyonel fırın ve unlu mamul üretiminde düzenli temizlik ve bakım gerektiren çalışma koşullarına uygun bir yapı sunar.
70x150 cm İç Ölçü
Arabanın iç kullanım ölçüsü 70x150 cm'dir. Geniş iç alan, pişmiş ekmeklerin ve uygun diğer unlu mamullerin raflar üzerinde düzenli biçimde konumlandırılmasına yardımcı olur.
73x157,5 cm Dış Ölçü
Ürünün dış taban ölçüsü 73x157,5 cm'dir. Bu ölçü, soğutma arabasının üretim alanında konumlandırılması, çalışma koridorları ve işletme içerisindeki hareket alanının planlanması sırasında dikkate alınmalıdır.
180 cm Toplam Yükseklik
Ekmek Soğutma Arabasının toplam yüksekliği 180 cm'dir. Bu yükseklik, 5 raflı çalışma düzeninin dikey olarak organize edilmesini sağlayan temel teknik ölçülerden biridir.
5 Raflı Profesyonel Yapı
Ürün toplam 5 raf seviyesine sahiptir. Çok katlı yapı, pişmiş ürünlerin tek bir araba üzerinde farklı seviyelerde düzenli biçimde yerleştirilmesini ve üretim alanının daha kontrollü kullanılmasını destekler.
26 cm Raf Aralığı
Raflar arasındaki mesafe 26 cm'dir. Geniş raf aralığı, ürünlerin birbirine aşırı yakın konumlandırılmadan düzenlenmesine ve raflar arasında hava hareketi oluşmasına yardımcı olur.
2 mm Raf Sacı Kalınlığı
Arabanın raf sacları 2 mm kalınlığındadır. Raf sacı kalınlığı, ürünün profesyonel kullanım için tasarlanan teknik yapısını oluşturan temel özelliklerden biridir.
5 Adet Paslanmaz Soğutma Izgarası Fiyata Dahildir
Ürünle birlikte toplam 5 adet paslanmaz soğutma ızgarası fiyata dahildir. Böylece her raf seviyesinde pişmiş ürünlerin uygun bir ızgara üzerinde düzenlenmesine yönelik çalışma yapısı oluşturulur.
Paslanmaz Soğutma Izgaralarıyla Birlikte Kullanım
Soğutma ızgaraları, pişmiş ürünlerin düz ve kapalı bir yüzey yerine hava geçişine daha elverişli bir yapı üzerinde bekletilmesine yardımcı olur. Bu düzen, doğal hava dolaşımının ürün çevresinde daha etkin gerçekleşmesini destekleyebilir.
Pişmiş Ekmeklerin Soğutulması İçin
Ekmek soğutma arabası, fırından çıkan ürünlerin belirli bir süre düzenli biçimde bekletilmesine ve doğal hava hareketinden yararlanılarak soğuma sürecinin desteklenmesine yardımcı olur.
Doğal Hava Dolaşımını Destekleyen Yapı
Raflar arasındaki 26 cm mesafe ve paslanmaz soğutma ızgaraları, ürünlerin çevresindeki hava hareketinin daha düzenli gerçekleşmesine yardımcı olabilir.
Kontrollü Soğuma Süreci
Soğutma arabasının amacı ürünleri zorunlu olarak hızlı biçimde soğutmak değil, fırından çıkan ekmeklerin düzenli bir ortamda bekletilmesine ve doğal soğuma sürecinin kontrollü biçimde ilerlemesine yardımcı olmaktır.
Fırından Çıkan Isının Azalmasını Destekler
Pişmiş ekmekler fırından çıktıktan sonra içlerinde ısı ve nem taşımaya devam eder. Raflı ve ızgaralı düzen, ürünlerin birbirinden ayrılarak bekletilmesine ve bu sürecin daha kontrollü yönetilmesine yardımcı olabilir.
Paketleme Öncesi Bekletme
Ekmeklerin paketleme öncesinde uygun seviyede soğuması önemlidir. Soğutma arabası, ürünlerin paketleme veya sonraki işlem öncesinde kontrollü biçimde bekletilmesine yardımcı olan bir üretim ekipmanıdır.
Kasalama Öncesi Ürün Düzeni
Soğuma sürecini tamamlayan ürünler raflardan kontrollü biçimde alınarak kasalama aşamasına aktarılabilir. Bu düzen, ürünlerin üretim sırasına göre daha planlı biçimde yönetilmesine yardımcı olabilir.
Nem Birikimini Azaltmaya Yardımcı Olur
Sıcak ürünlerin birbirine çok yakın veya üst üste tutulması çevrelerinde nem birikimini artırabilir. Raflı ve ızgaralı yerleşim, uygun üretim koşullarında bu etkinin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Ürünlerin Ayrı Raflarda Düzenlenmesi
5 raflı yapı, pişmiş ekmeklerin tek bir yüzeyde kontrolsüz biçimde yığılması yerine farklı seviyelerde düzenli olarak konumlandırılmasını destekler.
Izgaralı Yüzeyde Ürün Yerleşimi
Paslanmaz soğutma ızgaraları, ürünlerin alt yüzeyinde de hava hareketi oluşmasına yardımcı olabilecek açık bir çalışma yapısı sağlar. Yerleşim sırasında ürünlerin birbirine aşırı yakın konumlandırılmaması tercih edilmelidir.
Profesyonel Ekmek Üretimine Uygun
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası, günlük üretim miktarı yüksek olan profesyonel fırınlarda pişirme sonrası ürün yönetiminin daha düzenli biçimde yürütülmesine yardımcı olabilir.
Unlu Mamul Üretiminde Kullanım
Ürün, ekmeğin yanı sıra boyut ve yapısı raf sistemine uygun olan farklı pişmiş unlu mamullerin bekletilmesi ve soğuma sürecinin desteklenmesi amacıyla da değerlendirilebilir.
Fırın Çıkışından Sonraki Sürecin Düzenlenmesi
Pişmiş ürünlerin fırından çıktıktan sonra belirlenmiş bir soğutma arabasına alınması, fırın çıkışı ile paketleme, kasalama veya sevkiyat arasındaki sürecin daha planlı biçimde yönetilmesine yardımcı olur.
5 Raf ile Düzenli Ürün Organizasyonu
Beş ayrı raf seviyesi, farklı üretim partilerinin veya pişmiş ürün gruplarının aynı araba üzerinde daha düzenli biçimde ayrılmasına yardımcı olabilir.
Geniş Raf Aralığının Avantajı
26 cm raf mesafesi, ürünlerin raflara yerleştirilmesi ve alınması sırasında yeterli çalışma alanı oluşturur. Aynı zamanda pişmiş ürünlerin birbirine aşırı yakın tutulmadan konumlandırılmasını destekler.
70x150 cm Geniş Raf Alanı
70x150 cm iç ölçü, her raf seviyesinde uzun ve geniş bir kullanım alanı oluşturur. Yerleştirilecek ürün adedi ekmeğin boyutu, şekli ve ürünler arasında bırakılacak boşluklara göre belirlenmelidir.
Sabit Ürün Adedi Yerine Esnek Yerleşim
Soğutma kapasitesi sabit bir ekmek adediyle sınırlandırılmamalıdır. Kullanılabilecek ürün sayısı; ekmeğin gramajı, ebatları, şekli ve raflarda hava dolaşımı için bırakılacak mesafeye göre değişebilir.
Pişmiş Ürün Formunun Korunmasına Destek
Ekmeklerin üst üste baskı oluşturacak biçimde yığılması yerine ızgaralar üzerinde ayrı olarak bekletilmesi, uygun ürün ve proses koşullarında pişmiş ürün formunun korunmasına yardımcı olabilir.
Sevkiyat Öncesi Ürün Organizasyonu
Üretim prosesinin uygun olduğu işletmelerde ürünler, sevkiyat öncesinde gerekli bekleme ve soğuma koşullarına ulaşana kadar soğutma arabası üzerinde düzenli biçimde organize edilebilir.
Üretim Alanının Düzenli Kullanılmasını Destekler
Dikey raf yapısı, çok sayıda ürünün sınırlı taban alanında farklı seviyelerde konumlandırılmasına yardımcı olarak üretim alanının daha verimli ve düzenli kullanılmasını destekleyebilir.
Profesyonel Üretimde Taşıma Düzeni
Soğutma arabası, pişmiş ürünlerin farklı noktalarda ayrı ayrı tutulması yerine raflar üzerinde toplu biçimde organize edilerek üretimin sonraki aşamalarına aktarılmasını destekler.
304 Paslanmaz Çalışma Yapısı
304 kalite paslanmaz çelik gövde ve paslanmaz soğutma ızgaraları, profesyonel üretim ortamlarında düzenli kullanım ve temizlik için işlevsel bir yapı oluşturur.
Soğutma Izgaralarının Temizliği
Paslanmaz soğutma ızgaralarında birikebilecek ekmek kırıntıları ve diğer üretim kalıntıları kullanım sonrasında temizlenmeli, ızgaralar bir sonraki üretime temiz durumda hazırlanmalıdır.
Üretim Sonrası Temizlik
Araba gövdesi, raflar ve ızgaralar üzerinde birikebilecek un, ekmek kırıntısı ve diğer üretim kalıntıları kullanım sonrasında uygun yöntemlerle temizlenmelidir.
Aşındırıcı Temizlikten Kaçınma
Paslanmaz çelik yüzeylerin gereksiz biçimde çizilmesini önlemek amacıyla sert tel fırçalar, aşındırıcı süngerler ve yüzeye zarar verebilecek kesici ekipmanların doğrudan kullanılmasından kaçınılması tercih edilmelidir.
Raf ve Izgaraların Periyodik Kontrolü
Raflar, paslanmaz soğutma ızgaraları ve bağlantı noktaları kullanım yoğunluğuna göre düzenli olarak kontrol edilmeli; deformasyon veya kullanım sırasında oluşabilecek fiziksel hasarlar takip edilmelidir.
Ürün Yerleşiminde Hava Boşluğu
Doğal soğuma sürecini desteklemek amacıyla ekmeklerin soğutma ızgaraları üzerinde birbirine aşırı sıkıştırılmadan ve hava hareketine izin verecek bir düzende yerleştirilmesi tercih edilmelidir.
Soğuma Süresinin Ürüne Göre Belirlenmesi
Gerekli bekletme süresi ekmeğin gramajına, şekline, fırın çıkış sıcaklığına, ortam koşullarına ve üretim prosesine göre değişebilir. Bu nedenle her ürün için sabit bir soğutma süresi verilmemelidir.
80x150 cm Ekmek Soğutma Arabası Seçimi
Ürün seçilirken 70x150 cm iç ölçü, 73x157,5 cm dış ölçü, 180 cm yükseklik, 5 raf, 26 cm raf aralığı, 2 mm raf sacı kalınlığı, 304 kalite paslanmaz çelik yapı ve fiyata dahil 5 adet paslanmaz soğutma ızgarası birlikte değerlendirilmelidir.
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabasının Teknik Yapısı
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası; 304 kalite paslanmaz çelik yapısı, 70x150 cm iç ölçüsü, 73x157,5 cm dış ölçüsü, 180 cm yüksekliği, 5 rafı, 26 cm raf aralığı, 2 mm raf sacı ve ürünle birlikte sunulan 5 adet paslanmaz soğutma ızgarasıyla profesyonel pişmiş ürün soğutma ve taşıma süreçlerine yönelik geliştirilmiştir.
Teknik Özellikler
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabasının ölçü, raf, malzeme ve kullanım bilgileri aşağıda yer almaktadır.
| Ürün Tipi |
Paslanmaz ekmek soğutma arabası |
| İç Ölçü |
70x150 cm |
| Dış Ölçü |
73x157,5 cm |
| Yükseklik |
180 cm |
| Malzeme |
304 kalite paslanmaz çelik |
| Raf Sayısı |
5 raf |
| Raf Aralığı |
26 cm |
| Raf Sacı Kalınlığı |
2 mm |
| Soğutma Izgarası |
5 adet paslanmaz soğutma ızgarası fiyata dahildir |
| Kullanım Amacı |
Pişmiş ekmeklerin düzenli biçimde bekletilmesi, doğal soğuma sürecinin desteklenmesi ve üretimin sonraki aşamalarına taşınması |
| Kullanım Alanı |
Profesyonel fırın, pastane ve unlu mamul üretimi |
Kullanım Alanları
80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası; profesyonel fırınlarda ve unlu mamul üretim tesislerinde fırından çıkan ürünlerin farklı raf seviyelerinde düzenli biçimde bekletilmesi, paslanmaz soğutma ızgaraları üzerinde doğal hava dolaşımıyla soğuma sürecinin desteklenmesi ve paketleme veya kasalama öncesi üretim akışının yönetilmesi amacıyla kullanılabilir. 304 kalite paslanmaz çelik yapısı, 5 rafı, 26 cm raf aralığı ve fiyata dahil 5 adet paslanmaz soğutma ızgarası profesyonel pişmiş ürün organizasyonu için işlevsel bir sistem oluşturur.
80x150 cm ekmek soğutma arabası Paslanmaz ekmek soğutma arabası 304 paslanmaz soğutma arabası 5 raflı soğutma arabası 5 paslanmaz soğutma ızgaralı araba 26 cm raf aralıklı araba 2 mm raf saclı soğutma arabası Profesyonel ekmek soğutma arabası Fırın soğutma arabası Ekmek dinlendirme arabası Pişmiş ürün soğutma arabası Fırın çıkış arabası Ekmek bekletme arabası Paketleme öncesi soğutma arabası Unlu mamul soğutma arabası Raflı ekmek arabası Paslanmaz fırın arabası EKMAŞ ekmek soğutma arabası
EKMAŞ Hakkında
EKMAŞ, profesyonel ve endüstriyel fırıncılık sektörüne yönelik hamur hazırlama, pişirme sonrası ürün yönetimi, soğutma, taşıma ve üretim ekipmanları sunan Türk markasıdır. 80x150 cm Paslanmaz Ekmek Soğutma Arabası; 304 kalite paslanmaz çelik yapısı, 5 raflı çalışma düzeni ve fiyata dahil paslanmaz soğutma ızgaralarıyla pişmiş ürünlerin fırın çıkışından paketleme veya kasalama aşamasına kadar daha düzenli biçimde yönetilmesini destekler.