70x120 cm profesyonel pasa bezi ölçüsü
%100 pamuk ipliğinden üretim
Polyester içermez
Tünel pasa sistemlerine uygun
Hamur taşıma süreçlerine yönelik kullanım
Hamur bekletme ve dinlendirmeye uygun
Profesyonel fırın kullanımına uygun
70x120 cm geniş çalışma alanı
70x120 cm Tünel Pasa Bezi; %100 pamuk ipliğinden üretilen, polyester içermeyen ve profesyonel tünel pasa sistemlerinde kullanıma yönelik bir çalışma bezidir. Hamurların pasa üzerinde taşınması, bekletilmesi, düzenlenmesi ve üretim hattı içerisinde kontrollü biçimde ilerletilmesine yardımcı olur.
70x120 cm Tünel Pasa Bezi
EKMAŞ 70x120 cm Tünel Pasa Bezi, profesyonel fırın ve unlu mamul üretiminde tünel tipi pasa sistemleri üzerinde kullanılan profesyonel bir hamur çalışma bezidir. Hamurun pasa üzerinde konumlandırılması, taşınması ve üretim hattı içerisinde ilerletilmesi süreçlerinde çalışma yüzeyi görevi görür.
70x120 cm Profesyonel Pasa Bezi Ölçüsü
Ürün 70x120 cm ölçülerine sahiptir. Bu ölçü, uygun tünel pasa sistemlerinde hamurların belirli bir çalışma alanı üzerinde düzenli biçimde yerleştirilmesine ve taşınmasına yardımcı olabilir.
%100 Pamuk İpliğinden Üretim
70x120 cm Tünel Pasa Bezi %100 pamuk ipliğinden üretilmektedir. Pamuk esaslı dokuma yapı, hamurla temas eden çalışma yüzeyinin temel malzeme özelliğini oluşturur.
Polyester İçermeyen Yapı
Ürünün iplik yapısında polyester bulunmaz. Pasa bezi tamamen pamuk ipliklerinden üretilerek profesyonel hamur taşıma ve bekletme süreçlerinde kullanılabilecek bir çalışma yüzeyi oluşturur.
Pamuk Esaslı Çalışma Yüzeyi
%100 pamuk dokuma yüzey, hazırlanmış hamurların tünel pasa sistemi üzerinde konumlandırılması ve taşınması sırasında hamurla temas eden ana çalışma yüzeyini oluşturur.
Tünel Pasa Sistemlerinde Kullanım
Pasa bezi, tünel tipi hamur pasa sistemlerinde kullanıma yöneliktir. Sistem içerisinde hamurun üretim hattı boyunca düzenli biçimde taşınmasına ve konumlandırılmasına yardımcı olabilir.
Hamurla Temas Eden Çalışma Yüzeyi
Pasa bezi, hazırlanmış hamurların üretim sırasında doğrudan üzerinde konumlandırıldığı yüzeyi oluşturur. Bu nedenle bezin kullanım öncesinde temiz ve üretime uygun durumda olması önemlidir.
Hamurların Pasa Üzerinde Taşınması
70x120 cm pasa bezi, hazırlanmış hamurların tünel pasa sistemi üzerinde düzenli biçimde taşınmasına yardımcı olur. Taşıma yöntemi kullanılan sistemin çalışma yapısına ve işletmenin üretim düzenine göre değişebilir.
Hamur Dinlendirme Sürecinde Kullanım
Üretim prosesinin uygun olduğu durumlarda hazırlanmış hamurlar pasa bezi üzerinde belirli sürelerle bekletilebilir. Dinlendirme süresi kullanılan hamur tipine ve reçeteye göre belirlenmelidir.
Fermantasyon Sürecinde Kullanım
Hamur tipine ve üretim yöntemine bağlı olarak tünel pasa sistemi fermantasyon öncesi veya sonraki üretim aşamalarında kullanılabilir. Fermantasyon sırasında gerçekleşebilecek hacim değişimi ürün yerleşiminde dikkate alınmalıdır.
Hamur Yerleşiminin Düzenlenmesi
70x120 cm çalışma alanı, hamur parçalarının üretim planına göre belirli bir sıra ve aralık içerisinde yerleştirilmesine yardımcı olabilir.
Hamur Adedinin Değişkenliği
Pasa bezi üzerinde yerleştirilebilecek hamur adedi sabit değildir. Hamur gramajı, ürün ölçüsü, şekli ve ürünler arasında bırakılan mesafe gerçek kapasiteyi etkiler.
Hamur Gramajının Yerleşime Etkisi
Farklı gramajlardaki hamurlar pasa yüzeyinde farklı miktarda alan kaplayabilir. Bu nedenle toplam ürün adedi kullanılan reçete ve hedeflenen ürün boyutuna göre planlanmalıdır.
Hamur Formunun Yerleşime Etkisi
Yuvarlak, oval, uzun veya farklı biçimlerde şekillendirilen hamurlar pasa bezi üzerinde farklı yerleşim düzenlerine ihtiyaç duyabilir.
Ürünler Arasında Bırakılan Mesafe
Pasa bezi üzerine yerleştirilen hamurlar arasındaki mesafe; ürün gramajı, şekli, fermantasyon davranışı ve hedeflenen nihai ürün ölçüsüne göre belirlenmelidir.
Fermantasyonda Hacim Değişiminin Önemi
Mayalanma sırasında hamur hacminde artış görülebileceğinden ürünler arasındaki boşluk kullanılan reçete ve üretim yöntemine uygun olarak planlanmalıdır.
Hamurun Pamuk Bez Üzerindeki Davranışı
Hamurun pamuk pasa bezi üzerindeki davranışı; reçete, nem oranı, yüzey hazırlığı, bekletme süresi ve üretim koşullarına göre değişebilir.
Unlama Uygulamasının Belirlenmesi
Üretim prosesinin gerektirdiği durumlarda pasa bezi üzerinde uygun miktarda unlama uygulanabilir. Kullanılacak miktar hamurun yapısına ve işletmenin üretim yöntemine göre belirlenmelidir.
70x120 cm Geniş Çalışma Alanı
70x120 cm bez ölçüsü, tünel pasa sistemlerinde hamur yerleşiminin ve taşıma sürecinin belirli bir çalışma alanı üzerinden planlanmasına yardımcı olabilir.
Tünel Tipi Üretim Akışına Uyum
Tünel pasa sistemleri, hamurun üretim hattı içerisinde belirli bir akış yönünde taşınmasına yönelik çalışma düzenine sahip olabilir. Pasa bezi bu süreçte hamurla temas eden çalışma yüzeyini oluşturur.
Profesyonel Ekmek Üretiminde Kullanım
70x120 cm Tünel Pasa Bezi, ekmek ve benzeri hamur ürünlerinin hazırlandığı profesyonel fırınlarda üretim prosesine göre kullanılabilir.
Profesyonel Fırınlarda Kullanım
Ürün, hamur hazırlama, bekletme ve üretim içi taşıma işlemlerinin gerçekleştirildiği profesyonel fırınlarda tünel pasa sisteminin çalışma parçası olarak kullanılabilir.
Unlu Mamul Üretiminde Kullanım
Farklı hamur reçetelerinin kullanıldığı unlu mamul üretim tesislerinde, tünel pasa sistemi ve üretim yönteminin uygun olması durumunda kullanılabilir.
Üretim Akışının Düzenlenmesine Katkısı
Hamurların belirli bir pasa yüzeyi üzerinde düzenli biçimde taşınması ve konumlandırılması, üretimin farklı aşamalarının daha planlı biçimde organize edilmesine yardımcı olabilir.
Bez Yerleşiminin Önemi
Pasa bezinin sistem üzerinde düzgün biçimde yerleştirilmesi, kullanım sırasında katlanma veya yüzey düzensizliği oluşma eğiliminin azaltılmasına yardımcı olabilir.
Bez Gerginliğinin Kontrolü
Tünel pasa bezinin sistem üzerinde uygun gerginlikte kullanılması, bezin çalışma sırasında daha düzenli hareket etmesine yardımcı olabilir. Gerginlik ayarı kullanılan pasa sistemine uygun yapılmalıdır.
Pamuk Dokumanın Fiziksel Olarak Korunması
Pasa bezinin pamuk dokuma yapısının korunması için bez üzerinde bıçak, kesici ekipman veya kumaşa zarar verebilecek sert araçların doğrudan kullanılmaması tercih edilmelidir.
Pasa Bezi Yüzeyinin Temizliği
Kullanım sonrasında bez üzerinde kalan un ve hamur kalıntıları pamuk dokuma yapısına uygun yöntemlerle temizlenmelidir.
Düzenli Bakımın Önemi
Pasa bezinin çalışma yüzeyi kullanım yoğunluğuna göre düzenli aralıklarla kontrol edilebilir. Biriken üretim kalıntılarının giderilmesi bezin kullanıma hazır tutulmasına yardımcı olur.
Bez Yüzeyinin Periyodik Kontrolü
Ürün; yıpranma, aşınma, kesilme veya dokuda deformasyon açısından belirli aralıklarla kontrol edilmelidir. Fiziksel hasarlar çalışma yüzeyinin kullanım karakterini etkileyebilir.
Bez Formunun Korunması
Kullanım ve muhafaza sırasında bezin gereksiz şekilde gerilmesine, kesilmesine veya pamuk dokusunun deformasyona uğramasına neden olabilecek uygulamalardan kaçınılmalıdır.
Kullanım Sonrası Muhafaza
Pasa bezi kullanım dışında temiz ve kuru koşullarda, dokuma yapısının zarar görmeyeceği biçimde muhafaza edilmelidir.
Tünel Pasa Bezi Seçiminde Dikkat Edilecek Noktalar
Pasa bezi seçilirken 70x120 cm ölçü, %100 pamuk ipliği, polyester içermeyen yapı, kullanılacak tünel pasa sistemi, hamur tipi ve işletmenin üretim koşulları birlikte değerlendirilmelidir.
70x120 cm Tünel Pasa Bezinin Teknik Yapısı
70x120 cm ürün ölçüsü, %100 pamuk ipliğinden üretim, polyester içermeyen dokuma ve tünel pasa sistemlerine yönelik kullanım yapısı bu ürünün temel teknik özelliklerini oluşturur.
Teknik Özellikler
70x120 cm Tünel Pasa Bezinin ölçü, malzeme ve kullanım yapısına ilişkin temel teknik bilgileri aşağıda yer almaktadır.
| Ürün Tipi |
Tünel pasa bezi |
| Ürün Ölçüsü |
70x120 cm |
| Malzeme |
%100 pamuk ipliği |
| Polyester |
İçermez |
| Kullanım Tipi |
Tünel pasa sistemlerine yönelik |
| Kullanım Amacı |
Hamurların pasa üzerinde taşınması, bekletilmesi, düzenlenmesi ve üretim hattı içerisinde ilerletilmesi |
| Kullanım Alanı |
Profesyonel fırın ve unlu mamul üretimi |
Kullanım Alanları
70x120 cm Tünel Pasa Bezi; profesyonel fırınlarda ve unlu mamul üretim tesislerinde tünel pasa sistemleri üzerinde hamurların taşınması, bekletilmesi, düzenli biçimde konumlandırılması ve üretim hattı içerisinde ilerletilmesi amacıyla kullanılabilir. %100 pamuk ipliğinden üretilen ve polyester içermeyen çalışma yüzeyi, hamurla pasa sistemi arasında temas yüzeyi oluşturur. Gerçek çalışma kapasitesi; hamur gramajı, ürün şekli, fermantasyon davranışı ve ürünler arasında bırakılan mesafeye göre değişebilir.
70x120 cm tünel pasa bezi %100 pamuk pasa bezi Polyestersiz pasa bezi Tünel hamur pasa bezi Pamuk hamur pasa bezi Profesyonel pasa bezi Hamur pasası bezi Ekmek pasa bezi Fırın pasa bezi Hamur taşıma bezi Hamur bekletme bezi 70x120 cm hamur bezi Unlu mamul pasa bezi Tünel sistem pasa bezi Profesyonel hamur bezi Fırıncılık pasa bezi Tünel pasa çalışma bezi EKMAŞ tünel pasa bezi
EKMAŞ Hakkında
EKMAŞ, profesyonel ve endüstriyel fırıncılık sektörüne yönelik hamur pasaları, pasa bezleri, pasa arabaları ve çeşitli üretim ekipmanları sunan Türk markasıdır. 70x120 cm Tünel Pasa Bezi seçilirken ürün ölçüsü, %100 pamuk ipliğinden üretilmiş polyester içermeyen yapısı, kullanılacak tünel pasa sistemi ve işletmenin üretim koşulları birlikte değerlendirilmelidir.