Yoğun üretim ortamlarına uygun paslanmaz çelik konstrüksiyon
12 adet 58x300 cm pasa taşıma kapasitesi
Uzun pasalara doğrudan erişim sağlayan açık raf sistemi
Yüksek kapasiteli üretime uygun 12 katlı raf yapısı
125 mm raf mesafesiyle düzenli pasa yerleşimi
2 mm kalınlığında dayanıklı raf sacları
125 mm çapındaki tekerleklerle kontrollü taşıma
60x308x180 cm dış ölçülerle 300 cm pasalara uygun gövde
Pasalar ürün fiyatına dahil değildir ve görsellerde tanıtım amacıyla kullanılmaktadır.
58x300 cm Pasalar İçin Paslanmaz Pasa Arabası
58x300 cm paslanmaz pasa arabası; endüstriyel ekmek fabrikaları, profesyonel hamurhaneler, unlu mamul üretim tesisleri ve yüksek kapasiteli şekillendirme hatlarında uzun hamur pasalarının düzenli biçimde taşınması için geliştirilmiştir. 12 katlı açık raf sistemi sayesinde aynı anda 12 adet 58x300 cm pasa birbirinden bağımsız seviyelerde konumlandırılabilir. Paslanmaz çelik gövde, dayanıklılık ve düzenli temizliğin önem taşıdığı profesyonel üretim alanlarına uygun bir ekipman yapısı sunar.
12 Adet 58x300 cm Pasa Kapasitesi
Ürün, 12 adet 58x300 cm hamur pasasının tek bir taşıma sistemi üzerinde organize edilmesine imkân verir. Her pasanın ayrı raf seviyesinde tutulması, uzun pasaların üst üste yerleştirilmesini önler ve farklı hamur partilerinin üretim sırasına göre ayrılmasını kolaylaştırır. Yüksek kapasite, yoğun üretim yapan işletmelerde daha fazla ürün grubunun aynı ekipman üzerinde kontrollü biçimde yönetilmesine katkı sağlar.
300 cm Uzunluğundaki Pasalar İçin Uyumlu Yapı
58x300 cm pasa ölçüsü, aynı üretim grubuna ait çok sayıda hamurun geniş bir yüzey üzerinde belirli aralıklarla sıralanmasına olanak tanır. Uzun pasa alanı; ekmek, baget, pide, sandviç ekmeği ve farklı mayalı ürünlerin hazırlanmasında işlevsel bir yerleşim yüzeyi oluşturur. 12 katlı raf sistemi, bu uzun pasaların sınırlı zemin alanında dikey biçimde düzenlenmesine yardımcı olur.
Açık Raf Sistemiyle Hızlı Pasa Erişimi
Açık pasa arabasında kapı, perde veya pasalara erişimi sınırlandıran bir kapatma mekanizması bulunmaz. Şekillendirme işlemi tamamlanan pasalar doğrudan uygun raf seviyesine yerleştirilebilir ve üretim sırası geldiğinde kolayca çıkarılabilir. Bu yapı, pasa giriş ve çıkışının yoğun olduğu profesyonel üretim alanlarında yükleme ve boşaltma işlemlerinin daha seri yürütülmesine yardımcı olur.
125 mm Raf Mesafesiyle Verimli Pasa Düzeni
12 raf arasında bulunan 125 mm mesafe, 58x300 cm pasaların birbirinden bağımsız seviyelerde düzenli biçimde konumlandırılmasını sağlar. Raf aralığı, uygun yüksekliğe sahip hamurların üst seviyedeki pasa ile temas etmeden bekletilmesine yardımcı olur. Hamurun başlangıç yüksekliği ve mayalanma sırasında gösterebileceği hacim artışı dikkate alınarak raf sistemine uygun ürünlerin yerleştirilmesi önerilir.
2 mm Kalınlığında Dayanıklı Raf Sacları
Raf bölümlerinde kullanılan 2 mm kalınlığındaki saclar, 58x300 cm ölçüsündeki uzun pasaların iki taraftan dengeli biçimde desteklenmesine yardımcı olur. Karşılıklı rafların aynı seviyede bulunması, pasa ağırlığının taşıyıcı konstrüksiyona düzenli biçimde aktarılmasını sağlar. Raf sistemi, günlük yükleme, bekletme ve taşıma işlemlerinde pasaların kontrollü biçimde konumlandırılmasını destekler.
Paslanmaz Çelik Gövde ile Profesyonel Kullanım
Pasa arabasının taşıyıcı konstrüksiyonu paslanmaz çelikten üretilmiştir. Paslanmaz yüzey, nemin ve düzenli temizliğin bulunduğu profesyonel üretim ortamlarına uyum sağlarken doğru bakım uygulamalarıyla gövdenin düzenli görünümünü korumasına yardımcı olur. Bu malzeme yapısı, dayanıklılık ve temizlenebilirliğin ön planda tutulduğu işletmeler için işlevsel bir ekipman çözümü sunar.
Temizlenebilir Paslanmaz Yüzey Yapısı
Paslanmaz çelik yüzey, üretim sırasında oluşabilecek un, hamur kalıntısı ve yüzey kirlerinin düzenli biçimde temizlenmesini kolaylaştırır. Uygun temizlik ürünleri ve yumuşak ekipmanlar kullanıldığında günlük bakım işlemleri kontrollü biçimde yürütülebilir. Bu özellik, üretim ekipmanlarının sık aralıklarla temizlendiği profesyonel fırın, pastane ve imalathanelerde pratik kullanım sağlar.
60x308x180 cm Dış Ölçülerle Uzun Pasa Uyumu
60x308x180 cm dış ölçülere sahip pasa arabası, 58x300 cm pasaların raf sistemi üzerinde dengeli biçimde taşınmasına uygun olarak tasarlanmıştır. 60 cm genişlik pasa enine uyumlu bir taşıma alanı oluştururken 308 cm derinlik uzun pasanın gövde boyunca düzenli biçimde desteklenmesini sağlar. 180 cm toplam yükseklik içerisinde yer alan 12 raf, çok sayıda pasanın dikey düzende organize edilmesine imkân verir.
125 mm Tekerleklerle Üretim Alanında Taşıma
Arabanın altında kullanılan 125 mm çapındaki tekerlekler, uzun pasaların hamur hazırlama bölümü, şekillendirme alanı, bekletme bölümü ve fırın önü arasında toplu biçimde taşınmasını kolaylaştırır. Tekerlekli yapı, 12 pasanın ayrı ayrı elde taşınması yerine aynı araba üzerinde sevk edilmesine yardımcı olur. Uzun gövde nedeniyle kapı geçişlerinde, koridorlarda ve dönüş noktalarında kontrollü hareket edilmesi önemlidir.
Yüksek Kapasiteli Üretim Partilerinin Düzenlenmesi
12 ayrı raf seviyesi, hamur pasalarının ürün çeşidine, hazırlanma saatine veya fırına alınma sırasına göre organize edilmesine imkân verir. Raflar farklı ürün gruplarına veya üretim partilerine ayrılarak kullanılabilir. Böylece önce hazırlanan ürünlerle daha sonra işleme alınacak pasalar birbirine karışmadan konumlandırılabilir ve üretim planı daha kolay takip edilebilir.
Pasa Doluluğunun Kolay Kontrol Edilmesi
Açık raf sistemi, üretim personelinin hangi seviyelerin dolu olduğunu ve hamurların genel durumunu hızlı biçimde görmesini sağlar. Kapı veya perde açmaya ihtiyaç duyulmadan bütün raf seviyeleri kontrol edilebilir. Bu özellik, farklı ürün partilerinin bekleme durumunun izlenmesine ve pasa hareketlerinin daha planlı biçimde yönetilmesine katkı sunar.
Toplu Taşıma ile Planlı Üretim Akışı
Pasa arabası, şekillendirme işlemi tamamlanan uzun hamur pasalarının bekletme alanına veya fırın önüne toplu biçimde taşınmasını sağlar. 12 pasanın aynı sistem üzerinde düzenlenmesi, işletme içerisindeki tekrarlı elle taşıma hareketlerinin azaltılmasına katkı sunar. Bu kullanım biçimi, çalışan zamanının daha verimli değerlendirilmesine ve üretim aşamalarının daha planlı yürütülmesine yardımcı olur.
Uzun Pasalar İçin Düzenli Çalışma Alanı
58x300 cm ölçüsündeki pasaların üretim alanının farklı noktalarında yatay biçimde bekletilmesi geniş çalışma alanı gerektirebilir. 12 pasanın dikey raf sistemi içerisinde toplanması, üretim yüzeylerinin ve geçiş alanlarının daha verimli kullanılmasına yardımcı olur. Açık raf yapısı sayesinde pasalar düzenli biçimde tutulurken bütün seviyelere doğrudan erişilebilir.
Farklı Mayalı Ürünlerin Hazırlanmasına Uygun
58x300 cm paslanmaz pasa arabası; ekmek, uzun baget, pide, sandviç ekmeği, hamburger ekmeği ve çeşitli mayalı unlu mamullerin hazırlanmasında kullanılan hamur pasalarıyla birlikte değerlendirilebilir. Geniş pasa yüzeyi, çok sayıda hamurun belirli aralıklarla düzenlenmesini destekler. 12 raflı sistem ise farklı ürün çeşitlerinin veya üretim partilerinin ayrı seviyelerde tutulmasını sağlar.
Dengeli Yükleme ve Kontrollü Kullanım
Pasa arabasına yükleme yapılırken alt raflardan başlanması, ağırlık merkezinin zemine yakın tutulmasına yardımcı olur. Her pasanın iki taraftaki raf saclarına tamamen oturduğu kontrol edilmeli ve yük gövde boyunca dengeli biçimde dağıtılmalıdır. Yalnızca üst raflarda veya tek tarafta yoğun yük oluşturulmamalı, dolu araba hareket ettirilirken ani dönüşlerden ve hızlı manevralardan kaçınılmalıdır.
Uzun Gövdeye Uygun Geçiş Planlaması
58x300 cm paslanmaz pasa arabasının kullanılacağı işletmedeki kapılar, koridorlar ve dönüş alanları ürünün 60x308x180 cm dış ölçülerine uygun olmalıdır. Taşıma güzergâhında yeterli manevra alanı bırakılması ve geçişi engelleyen malzemelerin kaldırılması önemlidir. Düz, temiz ve engelsiz zeminler, arabanın daha kontrollü biçimde yönlendirilmesine yardımcı olur.
Paslanmaz Yüzey İçin Temizlik ve Bakım
Paslanmaz gövde ve raflar, yüzeye uygun temizlik ürünleri ve yumuşak bezler kullanılarak düzenli biçimde temizlenmelidir. Sert tel, aşındırıcı sünger ve yüzeyde çizik oluşturabilecek ekipmanların kullanılmaması önerilir. Temizlik sonrasında yüzeylerin durulanması ve kuru bırakılması, paslanmaz çeliğin görünümünün korunmasına yardımcı olur. Raf bağlantıları ve tekerlekler belirli aralıklarla kontrol edilmelidir.
Teknik Özellikler
58x300 cm paslanmaz pasa arabasının ölçü, kapasite, raf sistemi, gövde ve hareket özellikleri aşağıdaki tabloda yer almaktadır.
| Uyumlu Pasa Ölçüsü |
58x300 cm |
| Pasa Kapasitesi |
12 adet 58x300 cm pasa |
| Raf Sayısı |
12 adet |
| Raf Mesafesi |
125 mm |
| Dış Ölçüler |
60x308x180 cm |
| Toplam Yükseklik |
180 cm |
| Gövde Sistemi |
Pasalara doğrudan erişim sağlayan açık raf sistemi |
| Gövde Malzemesi |
Paslanmaz çelik |
| Raf Sac Kalınlığı |
2 mm |
| Tekerlek Çapı |
125 mm |
| Pasa Yerleşimi |
58x300 cm pasaların birbirinden bağımsız 12 raf seviyesinde taşınması |
| Temel Kullanım Amacı |
Uzun hamur pasalarının düzenlenmesi, bekletilmesi ve üretim bölümleri arasında toplu biçimde taşınması |
Kullanım Alanları
58x300 cm paslanmaz pasa arabası; uzun hamur pasalarının yüksek kapasiteli raf sistemi üzerinde düzenlenmesi, farklı üretim partilerinin ayrı seviyelerde tutulması ve pasaların şekillendirme bölümünden bekletme veya fırın önü alanına toplu biçimde taşınması gereken profesyonel işletmelerde kullanılabilir.
Endüstriyel ekmek fabrikaları Yüksek kapasiteli fırınlar Unlu mamul üretim tesisleri Profesyonel hamurhaneler Hamur hazırlama bölümleri Hamur şekillendirme hatları Pasa bekletme alanları Fırın önü çalışma alanları Uzun baget üretimi Ekmek üretimi Pide üretimi Sandviç ekmeği üretimi Hamburger ekmeği üretimi Mayalı hamur üretimi
EKMAŞ Hakkında
EKMAŞ, endüstriyel fırıncılık ekipmanları ve profesyonel üretim çözümleri geliştiren Türk üretici markasıdır. EKMAŞ paslanmaz pasa arabaları; farklı ölçülerdeki uzun hamur pasalarının dayanıklı raf sistemlerinde düzenlenmesi, yüksek adetli üretim partilerinin kolay takip edilmesi, ekipman temizliğinin pratik biçimde yürütülmesi ve işletme içindeki taşıma süreçlerinin daha verimli yönetilmesi esas alınarak üretilmektedir.