40x60 cm Galeta Tavası (TP02.104A)

Name: 40x60 cm Galeta Tavası
Brand: EKMAŞ
SKU: TP02.104A
Price: 41.76 usd
Availability: InStock

Fiyat : 41.76 $(KDV Dahil)

40x60 cm Galeta Tavası – Yaklaşık 2400 g Ağırlık, 0,8 mm Alusi Metal
EKMAŞ 40x60 cm Galeta Tavası; profesyonel fırın, pastane ve unlu mamul üretim alanlarında galeta hazırlanması ve pişirilmesine yönelik kullanılan profesyonel tava modelidir.
Ürün 40x60 cm ölçülerine sahiptir. Yaklaşık 2400 gram ağırlığındaki tava, 0,8 mm kalınlığında DX54D+AS120 Alusi sacdan üretilir. Alusi yapı, alüminyum-silisyum kaplamalı çelik sac esasına dayanır.
Kaplamasız Alusi çalışma yüzeyi, galeta hamurlarının üretim planına göre düzenli biçimde yerleştirilmesine imkân tanır. Hamur reçetesi, gramajı, şekillendirme yöntemi, ürün yerleşimi, fırın tipi, sıcaklık ve pişirme süresi nihai ürün formunu ve pişirme karakterini etkileyebilir.
40x60 cm profesyonel tava ölçüsü, galeta üretiminde düzenli ürün yerleşimi ve planlı üretim akışı için uygun bir çalışma alanı sunar.

Favorilere Ekle

Gelince Haber Ver

Artır Azalt

Yorum Yaz

40x60 cm profesyonel tava ölçüsü

Yaklaşık 2400 gram tava ağırlığı

0,8 mm Alusi metal kalınlığı

DX54D+AS120 Alusi sac gövde

Kaplamasız Alusi çalışma yüzeyi

Galeta üretimine yönelik tava yapısı

Profesyonel fırın ve pastane kullanımı

Düzenli seri üretime uygun çalışma alanı

40x60 cm Galeta Tavası; yaklaşık 2400 gram ağırlığında, 0,8 mm kalınlığında DX54D+AS120 Alusi sacdan üretilmiş profesyonel bir fırın tavasıdır. Kaplamasız Alusi çalışma yüzeyi, galeta hamurlarının düzenli biçimde yerleştirilmesine ve profesyonel üretim prosesine uygun şekilde hazırlanmasına imkân tanır. 40x60 cm çalışma alanı, galeta üretiminde planlı yerleşim ve üretim akışı için kullanılabilir.

40x60 cm Galeta Tavası

EKMAŞ 40x60 cm Galeta Tavası, profesyonel fırın, pastane ve unlu mamul üretim alanlarında galeta hazırlanması ve pişirilmesine yönelik kullanılan profesyonel tava modelidir. 40x60 cm çalışma alanı, birden fazla galeta hamurunun belirli bir düzen içerisinde yerleştirilmesine imkân tanır.

40x60 cm Profesyonel Tava Ölçüsü

40x60 cm ölçü, profesyonel fırıncılıkta yaygın kullanılan tava ebatlarından biridir. Bu ölçü, galeta üretiminde ürünlerin tava üzerinde düzenli şekilde konumlandırılmasına ve üretim sürecinin planlanmasına yardımcı olabilir.

Yaklaşık 2400 Gram Tava Ağırlığı

Ürünün ağırlığı yaklaşık 2400 gramdır. Ağırlığın gram cinsinden belirtilmesi, farklı galeta tava modellerinin teknik özellikler açısından karşılaştırılmasını kolaylaştırır.

0,8 mm Alusi Metal Kalınlığı

Galeta tavası 0,8 mm kalınlığında Alusi metalden üretilir. Bu kalınlık, tavanın teknik yapısını ve profesyonel üretime yönelik fiziksel karakterini tanımlayan temel özelliklerden biridir.

DX54D+AS120 Alusi Sac Gövde

Tava gövdesinde DX54D+AS120 Alusi sac kullanılır. Bu yapı, çelik sac gövde üzerinde alüminyum-silisyum esaslı kaplama bulunan profesyonel tava malzemesidir.

Kaplamasız Alusi Çalışma Yüzeyi

Bu modelde ayrıca teflon veya benzeri yapışmaz bir kaplama bulunmaz. Ürün, kaplamasız Alusi çalışma yüzeyiyle kullanılır.

Galeta Üretimine Yönelik Kullanım

Galeta tavası, profesyonel üretim sürecinde galeta hamurlarının düzenli şekilde yerleştirilmesi, hazırlanması ve pişirilmesi amacıyla kullanılabilir.

Galeta Hamurunun Düzenli Yerleşimi

Ürünlerin tava üzerinde belirli aralıklarla konumlandırılması, üretimde düzenli bir çalışma alanı oluşturur. Yerleşim aralıkları hamurun ölçüsü, kalınlığı, kabarma karakteri ve işletmenin ürün standardına göre belirlenmelidir.

Hamur Gramajının Ürün Formuna Etkisi

Galeta hamurunun gramajı ve şekillendirme ölçüsü nihai ürün formunu etkileyebilir. Tava ölçüsü tek başına pişmiş galetanın nihai boyutlarını belirlemez.

Şekillendirme Yönteminin Önemi

Hamurun elle, makineyle veya farklı üretim yöntemleriyle şekillendirilmesi ürünün uzunluğu, kalınlığı ve genel geometrisinde farklılıklar oluşturabilir. Nihai ürün formu kullanılan şekillendirme prosesiyle birlikte değerlendirilmelidir.

Reçetenin Pişirme Karakterine Etkisi

Un türü, sıvı oranı, yağ miktarı ve diğer reçete bileşenleri galeta hamurunun pişirme sırasındaki davranışını etkileyebilir. Aynı tava farklı reçetelerde farklı sonuçlar verebilir.

Kaplamasız Yüzeyde Yağlama ve Ayırıcı Kullanımı

Kaplamasız Alusi yüzeyde kullanılacak yağ veya uygun ayırıcı miktarı; ürün reçetesine, hamur yapısına ve işletmenin üretim yöntemine göre belirlenebilir.

Pişmiş Galetaların Tavadan Alınması

Pişmiş ürünün tavadan ayrılma davranışı; reçete, yağlama veya ayırıcı uygulaması, pişirme seviyesi ve çalışma yüzeyinin mevcut durumuna göre değişebilir.

Kaplamalı ve Kaplamasız Galeta Tavası Arasındaki Fark

Kaplamasız modelde ürün Alusi çalışma yüzeyiyle doğrudan temas eder. Teflon kaplamalı galeta tavası modellerinde ise Alusi gövdenin çalışma yüzeyine ayrıca yapışmaz kaplama uygulanır.

Ürün Kalınlığının Pişirmeye Etkisi

İnce veya daha kalın şekillendirilen galetalar farklı pişirme davranışı gösterebilir. Hamur gramajı, ürün kalınlığı ve şekillendirme standardı üretim prosesinde birlikte değerlendirilmelidir.

Ürün Ölçüsünün Yerleşime Etkisi

Hazırlanan galetaların fiziksel ölçüsü, tava üzerinde kullanılabilecek yerleşim düzenini ve ürünler arasında bırakılacak mesafeyi etkiler. Yerleşim planı işletmenin hedeflediği ürün standardına göre oluşturulmalıdır.

Fırın Tipinin Sonuca Etkisi

Konveksiyon, döner veya diğer profesyonel fırın sistemlerindeki hava ve ısı dağılımı galetanın pişirme karakterini etkileyebilir. Tava tek başına sabit bir pişirme sonucu oluşturmaz.

Pişirme Sıcaklığının Önemi

Galeta için uygun pişirme sıcaklığı kullanılan reçete, hamur kalınlığı, ürün ölçüsü, fırın sistemi ve hedeflenen nihai ürün özelliklerine göre belirlenmelidir.

Pişirme Süresinin Önemi

Pişirme süresi hamur reçetesi, ürün kalınlığı, ürün yerleşimi, fırın tipi ve hedeflenen son ürün yapısına göre değişebilir. Sabit bir süre tüm üretim koşulları için uygun olmayabilir.

Profesyonel Üretimde Düzenli Yerleşim

Aynı tava ölçüsü, benzer hamur gramajı ve benzer ürün yerleşiminin düzenli biçimde uygulanması, üretimde daha kontrollü başlangıç koşullarının oluşturulmasına yardımcı olabilir.

Seri Galeta Üretimine Uygun Çalışma Alanı

40x60 cm tava yüzeyi, profesyonel işletmelerde birden fazla galetanın aynı üretim çevriminde hazırlanmasına imkân tanıyabilir. Gerçek ürün adedi galetaların ölçüsüne ve yerleşim aralıklarına bağlıdır.

Pastane Üretiminde Kullanım

Galeta tavası pastanelerde farklı reçete ve ürün formlarına sahip galetaların hazırlanmasında kullanılabilir. Ürün yerleşimi ve pişirme parametreleri işletmenin kendi üretim standardına göre belirlenmelidir.

Profesyonel Fırınlarda Kullanım

40x60 cm çalışma yüzeyi, profesyonel galeta üretiminde düzenli üretim proseslerinin oluşturulmasına yardımcı olabilir. Üretim planı fırın kapasitesi ve işletmenin çalışma düzenine göre oluşturulmalıdır.

Unlu Mamul Üretim Tesislerinde Kullanım

Galeta üretimi yapan unlu mamul tesislerinde tava ölçüsü, ürün yerleşimi, reçete, şekillendirme yöntemi ve fırın sistemi birlikte değerlendirilerek üretim akışı oluşturulabilir.

Galeta Formunda Tekrarlanabilirlik

Benzer hamur gramajı, şekillendirme yöntemi ve yerleşim düzeninin her üretim çevriminde korunması, galeta üretiminde daha tutarlı başlangıç koşullarının oluşturulmasına yardımcı olabilir.

Tava Yüzeyinin Temizliği

Kullanım sonrasında çalışma yüzeyinde kalan hamur, yağ veya pişirme kalıntıları uygun yöntemlerle temizlenmelidir. Metal yüzeyin fiziksel yapısına zarar verebilecek aşırı sert veya aşındırıcı uygulamalardan kaçınılması tercih edilmelidir.

Yüzey Durumunun Periyodik Kontrolü

Tavanın çalışma yüzeyi kullanım yoğunluğuna bağlı olarak belirli aralıklarla kontrol edilebilir. Belirgin deformasyon, çizilme veya fiziksel hasarlar çalışma karakterini etkileyebilir.

Tava Formunun Korunması

40x60 cm tava geometrisinin korunması, ürünlerin her üretim çevriminde benzer bir çalışma alanına yerleştirilmesine yardımcı olur. Taşıma, kullanım ve depolama sırasında fiziksel deformasyondan kaçınılmalıdır.

Kullanım Sonrası Muhafaza

Tava kullanılmadığı zaman temiz ve kuru bir alanda, fiziksel deformasyona neden olmayacak biçimde muhafaza edilmelidir. Depolama düzeni işletmenin üretim yoğunluğuna ve kullandığı tava sayısına göre planlanabilir.

Galeta Tavası Seçiminde Dikkat Edilecek Noktalar

Galeta tavası seçilirken 40x60 cm tava ölçüsü, yaklaşık 2400 gram ağırlık, 0,8 mm Alusi metal kalınlığı, üretilecek galetanın ölçüsü, reçete, şekillendirme yöntemi ve kullanılacak fırın sistemi birlikte değerlendirilmelidir.

40x60 cm Galeta Tavasının Teknik Yapısı

40x60 cm ölçü, yaklaşık 2400 gram ağırlık, 0,8 mm DX54D+AS120 Alusi sac gövde ve kaplamasız Alusi çalışma yüzeyi bu galeta tavasının temel teknik özelliklerini oluşturur.

Teknik Özellikler

40x60 cm Galeta Tavasının ölçü, ağırlık, malzeme yapısı ve kullanım amacına ilişkin temel teknik bilgileri aşağıda yer almaktadır.

Ürün Tipi	Galeta tavası
Tava Ölçüsü	40x60 cm
Tava Ağırlığı	Yaklaşık 2400 gram
Malzeme	DX54D+AS120 Alusi sac
Malzeme Yapısı	Alüminyum-silisyum kaplamalı çelik sac
Malzeme Kalınlığı	0,8 mm
Çalışma Yüzeyi	Kaplamasız Alusi yüzey
Kullanım Amacı	Profesyonel galeta üretimi
Kullanım Alanı	Profesyonel fırın, pastane ve unlu mamul üretimi

Kullanım Alanları

40x60 cm Galeta Tavası; profesyonel fırınlarda, pastanelerde ve unlu mamul üretim tesislerinde galeta hamurlarının hazırlanması ve pişirilmesi amacıyla kullanılabilir. Kaplamasız Alusi çalışma yüzeyi ve 40x60 cm profesyonel tava ölçüsü, ürünlerin düzenli biçimde yerleştirilmesine ve üretim sürecinin planlanmasına yardımcı olur.

40x60 cm galeta tavası Alusi galeta tavası Profesyonel galeta tavası Galeta pişirme tavası 0,8 mm Alusi tava 2400 gram galeta tavası Kaplamasız Alusi tava Profesyonel fırın tavası Pastane galeta tavası Unlu mamul tavası Galeta üretim tavası DX54D+AS120 tava Alüminyum-silisyum kaplamalı tava Fırın galeta tavası Endüstriyel galeta tavası Profesyonel üretim tavası Pastane üretim tavası EKMAŞ galeta tavası

EKMAŞ Hakkında

EKMAŞ, profesyonel ve endüstriyel fırıncılık sektörüne yönelik üretim ekipmanları sunan Türk markasıdır. 40x60 cm Galeta Tavası seçilirken yaklaşık 2400 gram tava ağırlığı, 0,8 mm Alusi metal kalınlığı, kaplamasız çalışma yüzeyi, üretilecek galetanın özellikleri ve kullanılacak fırın sistemi birlikte değerlendirilmelidir.

Endüstriyel Kalite Satış Sonrası Destek Kolay İade Süreci

Havale ile Ödeme 40.92 $

Kredi Kartı Tek Çekim 41.76 $

Bilgilendirme

İptal ve İade Koşulları

Satın alma sonrası iptal, değişim ve iade süreçlerine ilişkin genel bilgilendirme aşağıda yer almaktadır.

EKMAŞ'tan aldığım ürün veya ürünleri iade edebilir miyim?

Satın aldığınız ürün için siparişinizi teslim aldığınız tarihten itibaren 14 gün içerisinde değişim veya iade talebinde bulunabilirsiniz. Cayma hakkının kullanılabilmesi için bu süre içinde iade talebinin yazılı olarak veya kalıcı veri saklayıcısı aracılığıyla tarafımıza iletilmesi gerekmektedir. 14 günlük süre ürünü kargodan teslim aldığınız gün başlar.

İade işlemini nasıl yapacağım?

Siparişlerimin altında yer alan "Kolay İade" kısmından, iade etmek istediğiniz ürünü seçip, "Kaydet" butonuna basarak iade talebinizi oluşturabilirsiniz. Tarafınıza "İade talebiniz alınmıştır." şeklinde mail bildirim geldikten sonra, İade talebi oluşturduktan sonra ürünü eksiksiz şekilde paketleyerek aşağıdaki adrese gönderin. Cayma hakkı kapsamında yapılan iade işlemlerinde kargo ücreti, ürünün ayıplı olması veya hatalı gönderim yapılması durumunda SATICI’ya aittir. Diğer durumlarda kargo ücreti ALICI tarafından karşılanır. Siparişlerinizde iade etmek istediğiniz ürünü faturasıyla birlikte iade sebebinizi yazarak göndermeniz gerekmektedir. İade edeceğiniz ürünü DHL eCommerce kargo firmasına iade kodu ile birlikte teslim edebilirsiniz.

Alıcı : EKMAŞ Gıda Makinaları

Adres : Kağıthane Barbaros Cad. Şebnem Sok. No:10/A Seyrantepe, Kağıthane, İstanbul

Tel : 0850 650 00 00

İade Kodu: 198175735
Kargo Firması: DHL eCommerce

Ürün bize ulaşıncaya kadar sizin sorumluluğunuzdadır. Paketin sağlamlığından ve su geçirmezliğinden lütfen emin olunuz.

İade ettiğim ürün ile ilgili süreç nasıl işliyor?

Ürün elimize ulaştıktan sonra, iade şartlarına uygunluğu incelenir. Ürün iade şartlarına uygunsa 2-10 gün içerisinde iade süreci tamamlanır.

Ürün iade şartlarına uygun değilse adresinize geri gönderilir. İadeniz tamamlanınca üyelik e-mailinize bir bilgilendirme mesajı gönderilir.

Yapılan iade ücretinin kartınıza ya da hesabınıza yansıması bankanızın belirlediği süreye göre değişiklik gösterir.

İade onaylandıktan sonra ürün bedeli, ödeme yöntemine bağlı olarak en geç 14 gün içerisinde iade edilir.

Hangi ürünlerde iade talep edemiyorum?

İade süresi içerisinde kullanılmış, orijinalliğini kaybetmiş ürünlerde iade işlemi gerçekleştirilmez. İade edilecek ürünlerin; kullanılmamış, yeniden satılabilirliğini kaybetmemiş, orijinal ambalajı, aksesuarları ve tüm parçaları ile birlikte eksiksiz olarak gönderilmesi gerekmektedir. Hijyen açısından iadesi uygun olmayan ürünler, kişiye özel üretilen ürünler ve niteliği gereği iade edilemeyecek ürünler için cayma hakkı kullanılamaz.

Kullanım kaynaklı hasar görmüş ürünlerin (yırtılma, kalıpta deformasyon olması, ürünün lekelenmiş olması, herhangi bir parçasının kopmuş olması, çizilmiş olması v.b.) iadesi gerçekleştirilmez.

Ürünün yanında promosyon/hediye gönderimi vardı. Onu da iade etmem gerekir mi?

İade gönderilen ürünlerin yanında ürünün bir parçası olarak gönderilen ücretsiz promosyon ürünler varsa onlar da iade edilmelidir.

Siparişimi iptal ettikten sonra param kaç gün içinde iade edilir?

Kredi kartı kullanılan siparişlerde geri ödeme süresi, bankanızın süreçlerine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bu prosedür, EKMAŞ tarafından değil, bankalar tarafından düzenlenmiştir. Taksitli ödemelerde ilgili tutar kullanılan taksitler gözetilerek bankanız tarafından her ay kredi kartı hesabınıza geri yüklenecektir.

Sipariş verdiğim üründe indirim kodu kullandım ve ürünü iade ettim. Hesabımda aynı kodu kullanabilir miyim?

İndirim kodları EKMAŞ tarafından aksi belirtilmedikçe tek kullanımlıktır. İade edilen üründe kullanılan kod başka bir alışverişte kullanılamaz.

Sipariş verdiğim ürünlerde indirim kodu kullandım/kampanyadan faydalandım. Siparişimdeki ürünlerin bir veya birden fazlasını iade ettim. İndirim kodu/kampanya hala geçerli mi?

İade sonrasında sizde kalan ve satın almaya karar verdiğiniz ürün veya ürünler kampanya şartlarını sağlıyorsa indirim kodu geçerliliğini koruyacaktır.

İade sonrasında sizde kalan ve satın almaya karar verdiğiniz ürün veya ürünler kampanya şartlarını sağlamıyorsa indirim kodu/kampanya iptal olur. Sizde kalan ürünlerin indirimsiz/kampanyasız fiyatı hesaplanarak aradaki fark iade tutarından tahsil edilir.

Elime geçen üründe üretim hatası ya da kusur var. Ne yapmam gerekiyor?

Böyle bir ürün sizlere ulaştığı takdirde ürünü DHL eCommerce kargo firması ile iade kodu kullanılarak bize gönderebilirsiniz. Kalite kontrol departmanımız konuyla ilgili sizinle irtibata geçecek ve stok durumuna bağlı olarak yeni ürününüz size en kısa sürede ulaştırılacaktır.

Cayma hakkı, Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliği’nin 15. maddesi kapsamında belirtilen istisnai ürün ve hizmetler için kullanılamaz.

Teslimat sırasında hasarlı olduğu tespit edilen ürünler için kargo görevlisine tutanak tutturulması gerekmektedir. Tutanak tutulmayan hasarlı ürünlerde iade işlemi yapılamayabilir.