21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi
21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi
21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi

21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi (CE01.103A)

Fiyat : 5.62 $(KDV Dahil)
21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi – 304 Kalite Paslanmaz Çelik
EKMAŞ 21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi; yuvarlak pasta ve keklerin belirli bir çapta hazırlanması, katların aynı merkezde toplanması ve ürün çevresinin düzgün biçimde şekillenmesi için kullanılan profesyonel bir pastacılık ekipmanıdır.
Ürün yuvarlak formdadır, tamamında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılır ve üretimde lazer kaynak uygulanır. 5 cm ile 7 cm olmak üzere iki farklı yükseklik seçeneği bulunur.
21,5 cm çap; katlı pastalar, mousse, cheesecake ve uygun soğuk tatlıların hazırlanmasında geniş bir çalışma alanı sağlar. Tabansız çember yapısı sayesinde pasta, uygun bir altlık veya çalışma yüzeyi üzerinde doğrudan monte edilebilir.
Hazırlanacak ürünün yüksekliği ve porsiyon miktarı; seçilen çember yüksekliği, kek katlarının kalınlığı, dolgu oranı ve dilim ölçüsüne göre değişir.
21,5 cm yuvarlak çap
304 kalite paslanmaz çelik
5 cm ve 7 cm yükseklik seçenekleri
Lazer kaynaklı üretim
Tabansız pasta çemberi yapısı
Katlı pasta montajına uygun
Mousse ve soğuk tatlı uygulamalarına uygun
Profesyonel pastacılık kullanımına uygun
21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi; pasta ve keklerin istenilen ölçüde şekillendirilmesi için tasarlanmış profesyonel bir pastacılık ekipmanıdır. Ürün yuvarlak biçimlidir, tamamında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmıştır, lazer kaynaklı olarak üretilir ve 5 cm ile 7 cm yükseklik seçeneklerine sahiptir.

21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi

EKMAŞ 21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi, pasta ve keklerin belirli bir çapta hazırlanmasına yardımcı olarak montaj ve şekillendirme sırasında ürün formunun korunmasını destekler.

21,5 cm Çaplı Çalışma Alanı

21,5 cm çap, daha geniş yuvarlak pasta çalışmalarında katların ve dolgu malzemelerinin kontrollü biçimde yerleştirilmesine imkan tanır.

Yuvarlak Geometrik Form

Dairesel yapı, klasik yuvarlak pasta tasarımlarında çevresel çizginin belirgin tutulmasına ve ürünün eş merkezli biçimde hazırlanmasına yardımcı olur.

304 Kalite Paslanmaz Çelik

Ürünün tamamında 304 kalite paslanmaz çelik kullanılmıştır. Bu yapı, profesyonel pastacılık ortamlarında tekrar kullanıma ve düzenli temizliğe uygun bir yüzey sunar.

Lazer Kaynaklı Üretim

Çemberin üretiminde lazer kaynak kullanılır. Bu yöntem, birleşim bölgesinin kontrollü şekilde oluşturulmasına ve dairesel formun korunmasına katkı sağlar.

5 cm Yükseklik Alternatifi

5 cm yükseklik seçeneği, daha düşük profilli pasta ve tatlıların hazırlanmasında kullanılabilecek bir çalışma hacmi oluşturur.

7 cm Yükseklik Alternatifi

7 cm yüksekliğe sahip model, daha fazla katman veya dolgu içeren pasta uygulamalarında daha geniş bir dikey alan sağlar.

Yükseklik Seçimi Pasta Yapısına Göre Yapılabilir

Çember yüksekliği belirlenirken kek katlarının kalınlığı, krema veya dolgu miktarı ve hedeflenen son ürün yüksekliği birlikte değerlendirilmelidir.

Pasta Katlarını Aynı Çapta Tutmaya Yardımcı

Birden fazla kek tabanı çember içerisinde üst üste yerleştirildiğinde katların aynı dış sınırlar içerisinde kalması kolaylaştırılabilir.

Merkezleme İşlemini Destekler

Katmanların aynı merkez etrafında konumlandırılması, özellikle çok katlı pastalarda daha dengeli bir dış görünüm elde edilmesine yardımcı olabilir.

Dolgu Katmanlarına Çevresel Sınır Sağlar

Krema, ganaj veya benzeri dolgu malzemeleri yerleştirilirken çember, ürünün dışarı doğru yayılmasını sınırlayan fiziksel bir çerçeve görevi görebilir.

Düzgün Dairesel Yan Yüzeyler İçin

Çember içerisinde yeterince soğutulan ürünlerde yan yüzeylerin daha kontrollü ve düzenli bir yuvarlak form kazanması desteklenebilir.

Kek Şekillendirme Uygulamaları

Uygun kek çeşitlerinin belirli bir çapta hazırlanması veya önceden hazırlanmış kek katlarının montaj öncesinde hizalanması amacıyla kullanılabilir.

Katlı Pasta Hazırlığında Kullanılabilir

Birden fazla kek ve dolgu tabakasının üst üste getirildiği tariflerde çember, katlar arasındaki ölçü bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.

Soğuk Pasta Uygulamalarına Uygun

Mousse, kremalı pasta ve soğutularak form kazanan benzeri ürünlerde çember, karışımın belirli bir sınır içerisinde tutulmasını destekler.

Mousse Katmanlarında Form Kontrolü

Yarı akışkan mousse karışımları, yeterli kıvama ulaşana kadar çember içerisinde bekletilerek dairesel şeklin korunması sağlanabilir.

Cheesecake Uygulamalarında Değerlendirilebilir

Reçete ve hazırlama yöntemi uygun olduğunda yuvarlak cheesecake veya benzeri tatlıların şekillendirilmesinde kullanılabilir.

Tabansız Çember Yapısı

Pasta çemberi kapalı tabanlı klasik kalıplardan farklı olarak tabansızdır ve uygun bir pasta altlığı, tepsi veya çalışma yüzeyi üzerinde kullanılabilir.

Pasta Altlığı Üzerinde Doğrudan Montaj

Çember servis yapılacak altlık üzerinde kullanılabilir; böylece pasta katları farklı bir zemine aktarılmadan doğrudan sunum yüzeyinde birleştirilebilir.

Asetat Şerit ile Desteklenebilir

Özellikle kremalı ve soğuk pastalarda iç yüzeye asetat uygulanması, çemberin soğutma sonrasında üründen daha kontrollü ayrılmasına yardımcı olabilir.

Yüzey Hazırlığı Reçeteye Göre Belirlenir

Hazırlanan ürünün yapısına bağlı olarak asetat, uygun yağlama veya farklı bir ayırma yöntemi tercih edilebilir.

Daha Geniş Pasta Çalışmalarına Uygun

21,5 cm çap, küçük yuvarlak çemberlere göre daha geniş bir yüzey sunduğu için daha büyük pasta tasarımlarında kullanılabilir.

Üst Yüzey Dekorasyonuna Alan Sağlar

Daha geniş dairesel yüzey; meyve, krema, ganaj veya farklı dekoratif uygulamalar için kullanılabilecek bir sunum alanı oluşturur.

Porsiyon Sayısı Sabit Değildir

21,5 cm çapındaki bir pastadan elde edilecek porsiyon miktarı; dilim genişliği, pasta yüksekliği ve servis şekline göre değişir.

Son Ürün Yüksekliği Tarife Bağlıdır

Hazırlanan pastanın toplam yüksekliği, kullanılan kat sayısı, dolgu kalınlığı ve seçilen 5 cm veya 7 cm çember yüksekliğiyle birlikte şekillenir.

Dekorasyon Öncesi Form Hazırlığı

Çember içerisinde yeterince dinlendirilmiş veya soğutulmuş pasta, sonraki kaplama ve dekorasyon işlemlerine daha belirgin bir dairesel formda hazırlanabilir.

Ganaj Uygulamalarında Kullanılabilir

Uygun kıvamdaki ganajın çember içerisinde dağıtılması, katmanın dış çevreye kadar daha kontrollü biçimde yayılmasına yardımcı olabilir.

Butik Pasta Üretiminde Kullanım

Belirli çaplarda ve tekrarlanabilir ölçülerde ürün hazırlayan butik pasta atölyelerinde şekillendirme ekipmanı olarak değerlendirilebilir.

Profesyonel Pastaneler İçin

Farklı çaplarda pasta üretimi gerçekleştiren profesyonel işletmelerde ölçü standardını destekleyen yardımcı ekipman olarak kullanılabilir.

Bireysel Pastacılık Uygulamalarına da Uygun

Profesyonel kullanımın yanı sıra 21,5 cm çapında yuvarlak pasta hazırlamak isteyen bireysel kullanıcılar tarafından da tercih edilebilir.

Tekrarlanabilir Çap Standardı

Aynı çemberin farklı üretimlerde yeniden kullanılması, ürünlerin dış çaplarının benzer tutulmasına ve üretimde ölçü bütünlüğünün korunmasına yardımcı olabilir.

Paslanmaz Yüzey Düzenli Temizlenmelidir

Krema, kek ve dolgu artıklarının kullanım sonrasında yüzeyden uzaklaştırılması, çemberin sonraki üretim için hazırlanmasını kolaylaştırır.

Temizlik Sonrasında Kurutma

Çember temizlendikten sonra tamamen kurutulmalı ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir.

Aşındırıcı Temizlik Araçlarından Kaçının

Paslanmaz yüzeyin gereksiz biçimde çizilmemesi için sert metal ve yoğun aşındırıcı temizlik ekipmanlarının kullanılmaması önerilir.

21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi Seçimi

Ürün tercih edilirken 21,5 cm çapı, 304 kalite paslanmaz çelik yapısı, lazer kaynaklı üretimi ve 5 cm ile 7 cm yükseklik seçenekleri birlikte dikkate alınmalıdır.

Geniş Yuvarlak Pastalar İçin Profesyonel Çözüm

EKMAŞ 21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi; katlı pasta montajı, kek şekillendirme ve uygun soğuk tatlı uygulamalarında ölçü ve form kontrolünü destekleyen işlevsel bir pastacılık ekipmanıdır.

Teknik Özellikler

21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberinin temel teknik ve kullanım özellikleri aşağıda yer almaktadır.

Ürün Tipi Yuvarlak pasta çemberi
Çap 21,5 cm
Form Yuvarlak
Malzeme 304 kalite paslanmaz çelik
Yükseklik Seçenekleri 5 cm ve 7 cm
Üretim Tekniği Lazer kaynak
Yapı Tabansız pasta çemberi
Temel Kullanım Pasta ve kek şekillendirme
Uygulamalar Pasta montajı, kat hizalama, mousse ve uygun soğuk tatlı uygulamaları
Porsiyon Adedi Pasta yüksekliği, dilim ölçüsü ve servis biçimine göre değişir
Kullanım Tipi Profesyonel ve bireysel pastacılık

Kullanım Alanları

21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi; yuvarlak pasta ve keklerin şekillendirilmesi, katların aynı dış çapta hizalanması, pasta montajı ve uygun mousse, cheesecake veya kremalı soğuk pasta uygulamalarında kullanılabilir. 5 cm ve 7 cm yükseklik seçenekleri farklı ürün profillerine uyum sağlarken 304 kalite paslanmaz çelik ve lazer kaynaklı üretim profesyonel pastacılık kullanımına yönelik işlevsel bir yapı sunar.

21,5 cm yuvarlak pasta çemberi 304 paslanmaz pasta çemberi Yuvarlak pasta kalıbı Pasta montaj çemberi Kek şekillendirme çemberi 5 cm pasta çemberi 7 cm pasta çemberi Lazer kaynaklı pasta çemberi Soğuk pasta çemberi Mousse pasta çemberi Cheesecake çemberi Katlı pasta çemberi Profesyonel pastacılık ekipmanı EKMAŞ yuvarlak pasta çemberi

EKMAŞ Hakkında

EKMAŞ, profesyonel fırıncılık ve pastacılık uygulamalarına yönelik tava, kalıp, pasta çemberi ve yardımcı ekipmanlar sunmaktadır. 21,5 cm Yuvarlak Pasta Çemberi; 304 kalite paslanmaz çelik yapısı, lazer kaynaklı üretimi ve 5 cm ile 7 cm yükseklik seçenekleriyle yuvarlak pasta ve kek şekillendirme çalışmalarına yönelik profesyonel bir çözüm sunar.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı