10x10x30 cm Set Tost Tavası, Kaplamalı
10x10x30 cm Set Tost Tavası, Kaplamalı
10x10x30 cm Set Tost Tavası, Kaplamalı

10x10x30 cm Set Tost Tavası, Kaplamalı (TU01.104KCBD)

Fiyat : 92.16 $(KDV Dahil)
10x10x30 cm 4'lü Set Teflon Kaplamalı Tost Tavası – Profesyonel 4 Gözlü Tost Ekmeği Kalıbı
EKMAŞ üretimi 10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası; profesyonel ekmek fırınları, unlu mamul üreticileri, pastaneler ve endüstriyel fırıncılık işletmelerinde aynı anda dört adet standart ölçülü ve uzun tost ekmeği üretmek için geliştirilmiştir.
Set içerisinde yer alan her bir kalıp 10x10x30 cm ölçüsündedir ve yaklaşık 550–600 gram hamur gramajıyla kullanıma uygundur. Dörtlü set yapısı sayesinde toplam yaklaşık 2200–2400 gram hamur kullanılarak aynı üretim döngüsünde dört ayrı tost ekmeği hazırlanabilir.
Tava gövdesinde 0,8 mm kalınlığında DX54D+AS120 Alusi sac kullanılmaktadır. Alusi sac gövde üzerine uygulanan teflon kaplama, ürünün tava yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik profesyonel bir yapışmaz yüzey oluşturur ve pişmiş tost ekmeklerinin kalıplardan kolay, düzgün ve kontrollü biçimde çıkarılmasını destekler.
4 adet 10x10x30 cm profesyonel tost ekmeği kalıbından oluşan set
Her kalıp için 550–600 gram hamur gramajına uygun kullanım
Set toplamında yaklaşık 2200–2400 gram hamur kullanım kapasitesi
0,8 mm DX54D+AS120 Alusi sac gövde
Ürünün kalıba yapışmasını engellemeye yönelik teflon kaplama
Pişmiş ürünün kalıptan kolay ve düzgün ayrılmasını sağlayan yapışmaz yüzey
10x10 cm kareye yakın kesit ve 30 cm uzun ürün geometrisi
Aynı anda 4 adet tost ekmeği üretimine uygun profesyonel set yapısı
10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası, her bir kalıpta yaklaşık 550–600 gram hamur kullanımı için uygundur. Dört kalıp birlikte değerlendirildiğinde set başına yaklaşık 2200–2400 gram hamurla dört ayrı tost ekmeği hazırlanabilir. Teflon kaplama, ürünün tava yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik yapışmaz bir katman oluşturur ve pişmiş tost ekmeklerinin kalıplardan kolay, düzgün ve kontrollü biçimde çıkarılmasını destekler. Kaplamanın kullanım ömrünü korumak için metal, keskin ve aşındırıcı ekipmanlardan kaçınılmalıdır.

10x10x30 cm 4'lü Set Teflon Kaplamalı Tost Tavası

10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası; aynı üretim döngüsünde dört adet standart ölçülü ve uzun tost ekmeğinin hazırlanması için geliştirilmiş profesyonel bir ekmek kalıbıdır. Set içerisinde bulunan dört ayrı kalıp 10 cm genişlik, 10 cm yükseklik ve 30 cm uzunluk ölçülerine sahiptir. Teflon kaplamalı yapışmaz yüzey, pişmiş tost ekmeklerinin kalıplardan daha kolay ve kontrollü biçimde çıkarılmasını destekler.

4 Gözlü Profesyonel Tost Ekmeği Kalıbı

Tekli tost tavalarından farklı olarak bu model, dört adet 10x10x30 cm tost ekmeği kalıbının set hâlinde kullanılmasına olanak tanır. Böylece aynı üretim çevriminde dört ayrı uzun tost ekmeği hazırlanabilir. Dörtlü yapı; hamur porsiyonlama, fermantasyon, fırına yükleme, pişirme ve ürün çıkarma aşamalarının daha düzenli biçimde organize edilmesini destekler.

Her Bir Kalıp 10x10x30 cm Ölçüsünde

Set içerisinde yer alan her bir tost ekmeği kalıbı 10x10x30 cm ölçüsündedir. 10x10 cm kareye yakın kesit, düzenli ve dolgun tost ekmeği formunun oluşturulmasına yardımcı olurken 30 cm uzunluk, uzun ve dilimlenebilir ürün geometrisini destekler.

DX54D+AS120 Alusi Sac Gövde

10x10x30 cm 4'lü set tost tavasının üretiminde 0,8 mm kalınlığında DX54D+AS120 Alusi sac kullanılmaktadır. Alusi sac, çelik yüzey üzerinde alüminyum-silisyum esaslı metal kaplamaya sahip profesyonel bir malzemedir. Bu yapı, set içerisindeki kalıpların profesyonel fırıncılık koşullarındaki tekrarlanan üretim süreçlerinde kullanılmasına uygun bir gövde oluşturur.

0,8 mm Sac Kalınlığı

Tava gövdesinde 0,8 mm kalınlığında DX54D+AS120 Alusi sac kullanılmaktadır. Bu sac kalınlığı, 30 cm uzunluğundaki dört ayrı tost kalıbının profesyonel üretim koşullarında kullanılmasına uygun gövde yapısının oluşturulmasına yardımcı olur.

Teflon Kaplamalı Profesyonel Yapışmaz Yüzey

Alusi sac gövde üzerine uygulanan teflon kaplama, ürün ile tava yüzeyi arasında profesyonel bir yapışmaz katman oluşturur. Kaplamanın temel işlevi, ürünün kalıp yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik çalışmak ve pişmiş tost ekmeklerinin tavadan kolay, düzgün ve kontrollü biçimde çıkarılmasını desteklemektir.

Ürünün Kalıba Yapışmasını Engellemeye Yönelik Kaplama

Teflon kaplama, set içerisindeki dört kalıpta pişen tost ekmeklerinin tava yüzeyine tutunmasını engellemeye yönelik çalışır. Bu yapı, özellikle ürün çıkarma aşamasında ekmeğin taban ve yan yüzeylerinin tavadan daha rahat ayrılmasına yardımcı olur.

Kalıptan Kolay ve Düzgün Ürün Çıkarma

Yapışmaz teflon yüzey sayesinde pişmiş tost ekmeklerinin kalıplardan çıkarılması daha kolay ve kontrollü hâle gelir. Ürünün kalıba tutunmadan ayrılması, taban ve yan yüzeylerde meydana gelebilecek kopma, parçalanma veya şekil bozukluklarının azaltılmasını destekler.

30 cm Uzun Ürünlerde Yapışmaz Yüzey Avantajı

30 cm uzunluğundaki tost ekmeklerinde ürünün kalıp yüzeyi boyunca farklı noktalardan tutunması kalıp boşaltmayı zorlaştırabilir. Teflon kaplama, ürünün tava boyunca yüzeye yapışmasını engellemeye yönelik çalışarak uzun ekmeklerin daha kontrollü biçimde çıkarılmasını destekler.

Her Kalıp İçin 550–600 Gram Hamur

10x10x30 cm ölçüsündeki her bir kalıp için yaklaşık 550–600 gram hamur kullanımı uygundur. Bu gramaj, kareye yakın kesitli ve uzun tost ekmeği formunun oluşturulmasına yönelik bir çalışma aralığı sunar. Kesin hamur miktarı; reçete, kullanılan un, su oranı, fermantasyon süresi ve hedeflenen ürün hacmine göre işletme tarafından optimize edilebilir.

Set Başına Yaklaşık 2200–2400 Gram Hamur

Dört ayrı kalıbın her birinde 550–600 gram hamur kullanıldığında 4'lü set toplamında yaklaşık 2200–2400 gram hamurla üretim yapılabilir. Böylece tek üretim çevriminde dört ayrı 10x10x30 cm tost ekmeğinin aynı üretim sistemi içerisinde hazırlanması mümkün olur.

2,2–2,4 Kilogram Toplam Hamurla Üretim

4'lü set genelinde yaklaşık 2,2–2,4 kilogram hamur kullanılabilir. Hamurun dört kalıba hedeflenen gramaj aralığında paylaştırılması, ürünler arasında daha yakın hacim ve form değerlerinin elde edilmesini destekler.

Aynı Anda 4 Adet Tost Ekmeği Üretimi

4'lü set yapısının temel avantajı, dört adet tost ekmeğinin aynı üretim düzeni içerisinde hazırlanabilmesidir. Hamur porsiyonlama, kalıba yerleştirme, fermantasyon, fırına yükleme, pişirme ve kalıp boşaltma süreçleri dört ürün için birlikte organize edilebilir.

10x10 cm Kareye Yakın Kesit

Her bir kalıpta bulunan 10 cm genişlik ve 10 cm yükseklik, kareye yakın ve dolgun tost ekmeği kesitinin oluşturulmasını destekler. Bu geometri, düzenli dilimli tost ekmekleri ve profesyonel sandviç ekmekleri üretmek isteyen işletmeler için uygun bir ürün formu sunar.

30 cm Uzun Ürün Geometrisi

30 cm kalıp uzunluğu, kompakt tost kalıplarına kıyasla daha uzun ekmeklerin hazırlanmasına imkân verir. Uzun ürün formu, pişirme sonrasında daha fazla sayıda düzenli dilim elde etmeye yönelik üretimi ve paketli tost ekmeği uygulamalarını destekleyebilir.

Uzun ve Kare Kesitli Tost Ekmeği Formu

10x10 cm kareye yakın kesit ile 30 cm uzunluğun birleşimi, düzenli ve uzun bir tost ekmeği geometrisi oluşturur. Bu yapı; dilimli tost ekmeği, sandviç ekmeği ve benzeri profesyonel kalıplı ekmeklerin üretiminde değerlendirilebilir.

Ürün Formunun Korunmasına Destek

Pişmiş ekmeğin kalıp yüzeyine yapışması ürün çıkarma sırasında kopma, parçalanma veya deformasyona neden olabilir. Teflon kaplama, ürünün kalıptan daha rahat ayrılmasını sağlayarak 10x10 cm kesit ve 30 cm uzunluktaki tost ekmeği formunun korunmasına katkı sağlar.

Dört Üründe Benzer Form Oluşturulmasını Destekler

Set içerisindeki dört kalıbın aynı ölçülerde olması, her kalıpta benzer hamur gramajı ve üretim koşulları kullanıldığında ürünlerin birbirine yakın genişlik, yükseklik ve uzunluk değerlerinde hazırlanmasını destekler.

Hamur Porsiyonlamasını Kolaylaştırır

Her kalıp için 550–600 gram hamur aralığının belirlenmiş olması, toplam hamurun üretim öncesinde dört ayrı porsiyona ayrılmasını kolaylaştırır. Kalıplara yakın gramajlarda hamur verilmesi, dört üründe daha tutarlı hacim ve form elde edilmesini destekler.

Hamur Gramajının Önemi

550–600 gram hamur aralığı, 10x10x30 cm kalıp için çalışma referansı sunar. Nihai tost ekmeği hacmi yalnızca hamur ağırlığına bağlı değildir; reçete, un çeşidi, su oranı, maya miktarı, fermantasyon süresi ve pişirme parametreleri de ürün formunu etkiler.

Fermantasyon Sürecinde Kontrollü Form

Hamur uygun gramajda kalıplara yerleştirildiğinde tava yüzeyleri, fermantasyon sırasında hamurun belirlenen 10x10 cm kesit ve 30 cm uzunluk içerisinde gelişmesine yardımcı olur. Dört kalıpta benzer fermantasyon koşullarının uygulanması ürünler arasındaki tutarlılığı destekler.

30 cm Boyunca Dengeli Hamur Yerleşimi

550–600 gram hamurun her bir kalıp içerisinde 30 cm uzunluk boyunca dengeli biçimde yerleştirilmesi önemlidir. Hamurun belirli bir bölgede yoğunlaşmadan kalıp boyunca dağıtılması, fermantasyon ve pişirme sırasında daha düzenli ürün geometrisinin oluşmasını destekler.

Dört Kalıpta Benzer Hamur Dağılımı

Set içerisindeki dört kalıba benzer gramaj ve şekillendirme yöntemiyle hamur yerleştirilmesi, ürünlerin birbirine yakın boyutlarda gelişmesine yardımcı olur. Bu yaklaşım, özellikle seri üretimde ürün standardizasyonunu destekler.

Seri Üretimde Pratik Kalıp Boşaltma

Profesyonel üretimde dört ayrı ürünün kalıplardan düzenli biçimde çıkarılması üretim akışının önemli bir aşamasıdır. Teflon kaplama, tost ekmeklerinin tava yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik çalışarak dört kalıbın boşaltılmasını daha pratik hâle getirir.

Dört Ürünün Kontrollü Çıkarılmasını Destekler

Set içerisindeki dört tost ekmeğinin ayrı ayrı ve formu korunarak çıkarılması önemlidir. Yapışmaz yüzey, ürünlerin taban ve yan bölgelerinde kalıba tutunmasını engellemeye yönelik çalışarak daha kontrollü kalıp boşaltmayı destekler.

Yağlama İhtiyacını Azaltmaya Yönelik Yapışmaz Yüzey

Teflon kaplamalı üretim yüzeyi, ürünün tava yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik çalıştığından işletmenin üretim yöntemine bağlı olarak yoğun yağlama ihtiyacının azaltılmasını destekleyebilir. Kullanılacak yağ veya ayırıcı miktarı reçete ve üretim prosesine göre belirlenmelidir.

Ürün Çıkarma Sırasında Daha Az Mekanik Müdahale

Pişmiş tost ekmeklerinin kalıptan daha rahat ayrılması, ürünleri çıkarmak için aşırı kuvvet uygulanması veya tava yüzeyine gereksiz mekanik müdahale yapılması ihtiyacını azaltır. Bu durum hem ekmek formunun hem de teflon kaplamalı yüzeyin korunmasına katkı sağlar.

Ürün Yüzeyinin Korunmasına Katkı

Yapışmaz teflon yüzey, pişmiş ekmeklerin taban ve yan bölgelerinin kalıba tutunmasını engellemeye yönelik çalışır. Böylece ürün çıkarma sırasında oluşabilecek kopma, parçalanma veya yüzey bozukluklarının azaltılmasına yardımcı olur.

Profesyonel Tost Ekmeği Üretimine Uygun

10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası; profesyonel ekmek fırınları, pastaneler, unlu mamul üreticileri ve endüstriyel ekmek üretim tesislerinde kullanılabilir. Dörtlü kalıp yapısı, aynı ölçüde uzun ve kareye yakın kesitli tost ekmeklerinin seri biçimde hazırlanması için profesyonel bir üretim çözümü sunar.

Sandviç Ekmeği Üretiminde Kullanım

10x10x30 cm kalıp ölçüsü, reçeteye ve hedeflenen ürün yapısına bağlı olarak uzun sandviç ekmeklerinin üretiminde de değerlendirilebilir. Kareye yakın kesit ve 30 cm uzunluk, dilimlenebilir ve porsiyonlanabilir ürün geometrisi sunar.

Dilimli Tost Ekmeği Üretimine Uygun

10x10 cm kareye yakın kesit, pişmiş tost ekmeklerinin düzenli dilimlere ayrılmasına uygun bir ürün geometrisi oluşturur. 30 cm uzunluk, tek bir üründen daha fazla sayıda düzenli dilim elde etmeye yönelik üretimi destekler.

Dilim Standardizasyonuna Destek

Dört kalıbın aynı 10x10 cm kesite sahip olması, benzer reçete ve üretim parametreleri kullanıldığında ürünler arasında daha yakın dilim geometrilerinin elde edilmesini destekler. Bu özellik, profesyonel dilimleme süreçlerinde üretim standardizasyonuna katkı sağlayabilir.

Paketli Tost Ekmeği Üretimine Uygun

Sabit kalıp ölçüleri, benzer üretim parametreleriyle hazırlanan tost ekmeklerinin dış ölçülerinin daha tutarlı olmasını destekler. Bu durum dilimleme, porsiyonlama ve paketli tost ekmeği üretim süreçlerinin daha düzenli planlanmasına katkı sağlayabilir.

Seri Üretimde Standardizasyona Katkı

Set içerisindeki dört kalıbın aynı ölçülerde olması; hamur gramajı, ürün kesiti ve uzunluğu gibi temel üretim parametrelerinin standartlaştırılmasını kolaylaştırır. Reçete, fermantasyon ve pişirme koşulları da kontrol altında tutulduğunda ürünler arasındaki tutarlılık desteklenir.

Üretim Kapasitesinin Düzenlenmesine Katkı

Dört kalıbın tek set içerisinde kullanılması, aynı üretim çevriminde birden fazla ürün hazırlanmasına olanak tanır. Birden fazla 4'lü set kullanılarak profesyonel üretimde 10x10x30 cm tost ekmeği kapasitesi üretim planına göre artırılabilir.

Üretim Akışını Kolaylaştıran Yapışmaz Yüzey

Pişmiş ürünlerin kalıplardan kolay ayrılması, setin pişirme sonrasında daha pratik biçimde boşaltılmasını ve sonraki üretim aşamasına hazırlanmasını destekler. Çok sayıda setin kullanıldığı profesyonel üretimlerde yapışmaz yüzey, ürün çıkarma operasyonuna katkı sağlar.

Fırın Yerleşiminde Set Düzeni

4'lü set yapısı, dört kalıbın fırına birlikte ve düzenli biçimde yerleştirilmesini destekler. Fırın raflarının ölçüsü, setin dış geometrisi ve üretim prosesine göre uygun yerleşim planlanmalıdır.

Üretim Raflarında Düzenli Kullanım

4'lü set tost tavalarının üretim raflarında belirli bir düzende konumlandırılması; hamur doldurma, fermantasyon, fırına yükleme, pişirme ve ürün çıkarma aşamalarının daha sistemli biçimde yürütülmesini destekleyebilir.

Temizliği Kolaylaştıran Teflon Kaplama

Teflon kaplama, hamur ve pişmiş ürün kalıntılarının tava yüzeyine güçlü biçimde tutunmasını engellemeye yönelik bir yapı sunar. Bu özellik, üretim sonrasında dört kalıbın temizlenmesini daha pratik hâle getirir. Kaplamanın kullanım performansının korunması için uygun temizlik yöntemleri tercih edilmelidir.

Metal ve Keskin Ekipman Kullanılmamalıdır

Teflon kaplamalı yüzey üzerinde bıçak, metal spatula, metal kazıyıcı, çatal veya kaplamayı çizebilecek diğer keskin ekipmanların kullanılmasından kaçınılmalıdır. Ürün çıkarma ve temizlik işlemlerinde kaplamaya zarar vermeyen uygun ekipmanların tercih edilmesi önerilir.

Aşındırıcı Temizlikten Kaçınılmalıdır

4'lü set teflon kaplamalı tost tavasının temizliğinde tel fırça, metal sünger veya yoğun aşındırıcı temizlik ekipmanları kullanılmamalıdır. Yumuşak sünger, bez ve kaplamalı yüzeylerle uyumlu temizlik araçlarının tercih edilmesi, kaplama üzerinde mekanik hasar oluşmasını önlemeye yardımcı olur.

Teflon Kaplamanın Kullanım Ömrünü Koruma

Teflon kaplamanın kullanım performansı; çalışma sıcaklığı, üretim sıklığı, temizlik yöntemi, ürün çıkarma şekli, mekanik temas ve depolama koşulları gibi faktörlerden etkilenir. Setin doğru kullanılması ve kaplamalı yüzeylerin çizilme ile darbelerden korunması, yapışmaz özelliğin daha uzun süre muhafaza edilmesine yardımcı olur.

Üretim Sonrası Kontrollü Temizlik

Her üretim sonrasında dört kalıbın iç yüzeylerinde kalan hamur, yağ veya ürün kalıntılarının uygun yöntemlerle temizlenmesi önerilir. Teflon kaplamayı çizecek veya yüzeye mekanik zarar verecek uygulamalardan kaçınılmalıdır.

Temizlik Sonrası Kurutma

Temizlik işleminin ardından set üzerinde uzun süre nem veya temizlik kalıntısı bırakılmaması önerilir. Kalıplar uygun biçimde kurutulmalı ve kuru bir depolama alanında muhafaza edilmelidir.

Teflon Kaplamalı Setlerin Doğru İstiflenmesi

Setler depolanırken teflon kaplamalı iç yüzeylerin başka metal ekipmanlarla kontrolsüz biçimde temas etmesinden kaçınılmalıdır. Çizilmeye veya kalıp formunun bozulmasına neden olabilecek istifleme yöntemleri yerine set geometrisini ve kaplamayı koruyan düzenli depolama tercih edilmelidir.

Kaplama Yüzeylerinin Düzenli Kontrolü

Profesyonel kullanım sırasında dört kalıbın teflon kaplama yüzeyleri belirli aralıklarla görsel olarak kontrol edilmelidir. Derin çizik, aşırı aşınma, soyulma veya üretim performansını etkileyebilecek değişikliklerin görülmesi durumunda setin kullanım durumu değerlendirilmelidir.

30 cm Uzun Kalıp Formunun Korunması

Setin taşınması ve depolanması sırasında 30 cm uzunluğundaki kalıpların eğilme, ezilme veya kontrolsüz darbelere karşı korunması önerilir. Kalıp formunda meydana gelebilecek değişiklikler, nihai tost ekmeklerinin dış geometrisini etkileyebilir.

Set Formunun Korunması

4'lü tost tavasının düşürülmemesi, ezilmemesi veya kontrolsüz darbelere maruz bırakılmaması önerilir. Kalıplardan birinde meydana gelebilecek eğilme veya deformasyon, ilgili gözde hazırlanan tost ekmeğinin ölçülerini ve genel ürün formunu etkileyebilir.

Standart Üretim İçin Proses Kontrolü

4'lü tost tavası, aynı anda dört adet benzer geometrili ekmeğin hazırlanmasını destekler; ancak nihai ürün standardı yalnızca kalıp ölçülerine bağlı değildir. Daha tutarlı sonuçlar için her kalıba yerleştirilen 550–600 gram hamur gramajının yanı sıra reçete, fermantasyon süresi, fırın sıcaklığı ve pişirme zamanı birlikte kontrol edilmelidir.

Profesyonel Üretim İçin 4'lü Yapışmaz Tost Ekmeği Kalıbı

10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası; 0,8 mm DX54D+AS120 Alusi sac gövdesi, her kalıp için yaklaşık 550–600 gram hamur çalışma aralığı ve aynı anda dört ayrı ekmek hazırlanmasına olanak tanıyan profesyonel set yapısıyla seri tost ekmeği üretimi için geliştirilmiştir. Set toplamında yaklaşık 2200–2400 gram hamurla dört adet kareye yakın kesitli ve 30 cm uzunluğunda tost ekmeği hazırlanabilir. Teflon kaplama, ürünlerin kalıp yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik çalışarak pişmiş ekmeklerin kolay, düzgün ve kontrollü biçimde çıkarılmasını destekler.

Teknik Özellikler

10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavasının kalıp sayısı, kalıp ölçüsü, hammadde, sac kalınlığı, yüzey yapısı ve önerilen hamur gramajı bilgileri aşağıdaki tabloda yer almaktadır.

Ürün Tipi 4'lü set teflon kaplamalı profesyonel tost ekmeği tavası
Kalıp Sayısı 4 adet
Her Bir Kalıbın Ölçüsü 10x10x30 cm
Kalıp Kesiti 10x10 cm kareye yakın kesit
Kalıp Uzunluğu 30 cm
Hammadde DX54D+AS120 Alusi sac
Malzeme Yapısı Alüminyum-silisyum kaplamalı sac
Sac Kalınlığı 0,8 mm
Yüzey Tipi Teflon kaplamalı profesyonel yapışmaz yüzey
Önerilen Hamur Gramajı Her kalıp için yaklaşık 550–600 gram
Set Toplam Hamur Gramajı Yaklaşık 2200–2400 gram
Kaplama İşlevi Ürünlerin tava yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik profesyonel yapışmaz yüzey oluşturur
Ürün Çıkarma Pişmiş tost ekmeklerinin kalıplardan kolay, düzgün ve kontrollü biçimde ayrılmasını destekler
Ürün Formu Kareye yakın kesitli ve uzun tost ile sandviç ekmeği üretimine uygun
Kullanım Tipi Profesyonel ve endüstriyel fırıncılık
Temel Kullanım Amacı Aynı üretim çevriminde 4 adet 10x10x30 cm uzun tost ekmeğinin standart ölçülerde ve yapışmaz yüzey avantajıyla hazırlanması

Kullanım Alanları

10x10x30 cm 4'lü set teflon kaplamalı tost tavası; kareye yakın kesitli uzun tost ekmekleri, sandviç ekmekleri ve benzeri kalıplı ürünlerin profesyonel olarak üretildiği fırın ve unlu mamul işletmelerinde kullanılabilir. Dörtlü set yapısı aynı anda dört ayrı ürünün benzer ölçülerde hazırlanmasını desteklerken teflon kaplama, pişmiş ürünlerin kalıplardan kolay, düzgün ve kontrollü biçimde çıkarılmasına katkı sağlar.

4'lü tost ekmeği üretimi 10x10x30 cm tost ekmeği 550–600 gram hamurlu ekmek üretimi 2200–2400 gram toplam hamur kullanımı Kare kesitli tost ekmeği Uzun tost ekmeği üretimi Sandviç ekmeği üretimi Dilimli tost ekmeği üretimi Paketli tost ekmeği üretimi Profesyonel ekmek fırınları Endüstriyel ekmek üretim tesisleri Unlu mamul üretim tesisleri Pastaneler Kalıplı ekmek üretimi Seri ekmek üretimi 4 gözlü tost tavası Set tost ekmeği kalıbı Teflon kaplamalı tost tavası Yapışmaz tost ekmeği kalıbı Kolay kalıptan ürün çıkarma Profesyonel fırıncılık

EKMAŞ Hakkında

EKMAŞ, endüstriyel fırıncılık ekipmanları ve profesyonel ekmek üretim çözümleri geliştiren Türk üretici markasıdır. EKMAŞ teflon kaplamalı set tost tavaları; birden fazla ekmeğin aynı üretim düzeni içerisinde hazırlanmasını desteklemek, ürünlerin kalıp yüzeyine yapışmasını engellemeye yönelik profesyonel yapışmaz yüzey sunmak ve seri fırıncılık süreçlerinde ürün standardizasyonuna katkı sağlamak amacıyla geliştirilmektedir.

cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı