Как испечь хлеб дома?
Когда речь идет о запахе свежевыпеченной печи, незаменимой части стола и самой священной пищи, каждый, несомненно, думает о хлебе. Хлеб входит в число основных продуктов кухни и культуры нашей страны, как и в других странах мира. Эту еду, столь неотъемлемую часть нашей жизни, вы также можете приготовить дома с помощью практических рецептов. Среди советов, которые нельзя упустить при приготовлении хлеба в домашних условиях, выделяются подходящие мука и ингредиенты, а также формы для хлеба, которые позволят выпекать хлеб однородно. Множество практических рецептов появляется, когда мы отвечаем на вопрос «Как испечь хлеб дома?»
Рецепт хлеба, который легко приготовить дома!
Материалы:
6 стаканов муки,
2,5 стакана теплой воды,
1/2 стакана теплого молока,
1 пакетик сухих быстродействующих дрожжей,
2 чайные ложки сахарного песка,
Немного соли.
Изготовление:
Сначала смешайте в глубокой миске быстрорастворимые дрожжи, теплую воду, теплое молоко и сахарный песок.
Подождите, пока тесто забродит, около 5 минут.
Затем начните добавлять соль и медленно просеивать в жидкую смесь 6 стаканов муки.
Продолжайте добавлять муку, пока не получите тесто, которое не прилипает к рукам.
Когда у вас получится тесто, не липнущее к рукам, накройте миску, в которой вы замешивали тесто, стретч-пленкой и оставьте тесто в теплой среде до увеличения в размере в 1,5 раза.
Когда тесто хорошо поднимется, разделите его на 5 частей и на посыпанном мукой столе сформируйте из каждой части буханку хлеба.
Прежде всего, на нижнюю полку духовки ставят термостойкую емкость с водой. Выпекайте приготовленные вами хлебцы в духовке при температуре 200 градусов примерно 30-35 минут и ваши ароматные хлебцы готовы!